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内蒙人都喜欢喝什么白酒?当地特产名酒有哪些?有什么特点?

内蒙人能喝酒也是出名的,不管是酒量怎么样吧,反正都特别敢喝,有那个气势在,端起碗来像喝水一样,有些人还特别擅长打持久战,能从中午喝到晚上。当然,也不是所有内蒙人都特能喝,酒量这个东西还是因人而异的。内蒙当地有哪些名酒呢?

内蒙当地名酒之一:以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒

有这么一个段子:内蒙古人家里3个水龙头,左边伊利牛奶,中间自来水,右边白酒,和水费一起收,价钱一样。不仅能喝酒,这个地方还有一些当地名酒。说到内蒙的名酒,首先想到的就是河套王。

河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。

内蒙当地名酒之二:蒙古王

最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:内蒙古有多少河流就有多少酒厂,有多少酒厂就有多少个旗县。通辽这个地方,是孝庄故里,孕育了蒙古王这个品牌。

蒙古王产自蒙古王酒业,始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华,并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体,创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒,堪称酒中珍品,并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺。

内蒙当地名酒之三:草原白酒,俗称“闷倒驴”

草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,它包括60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等,简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草,深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”,让很多人闻风丧胆。以玉米、高粱为原料,具有“清香纯正,绵甜醇和,余味爽净”等特点。

内蒙大部分与东北及京、冀地区接壤,喝酒的种类和品牌也大致相同。这边有牛栏山,那边有草原白;这边有皇家窖藏,那边有王爷王酒;这边有乾隆醉,那边有闷倒驴。

内蒙当地名酒之四:金骆驼

一方水土养育一方人,美丽辽阔的大草原,造就了内蒙古人民奔放爽直的性格,也孕育了很多名酒。金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。

1961年著名作家老舍先生诗中写道:“主人好客手抓羊,乳酒酥油色色香。祝福频频难尽意,举杯切切莫相忘。”这首诗生动地展现了蒙古人的真诚和豪爽的酒文化。

内蒙当地名酒之五:宁城老窖

聪明智慧的内蒙古人民,因地制宜,发挥优势,在每个旗县中都建了自己的酒厂,逐步形成了酒的庞大产业,拉动整个区域经济的蓬勃发展。宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂,其前身是宁城县八里罕酒厂。

该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇,凭借八里罕镇内三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享誉酒林内外。宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,为全国创新型麸曲浓香,即绵香型白酒的典型代表。

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