听说很多地方都有坐月子吃“月子酒”的习俗，他们说，“月子里喝点黄酒，吃点酒酿可以催乳”，这种说法有科学依据吗？

什么是月子酒？

所谓“月子水”“月子酒”是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间食用。

月子酒通常指黄酒，是一种以稻米为原料酿制的粮食酒，大家相对熟悉的有广东客家娘酒，江浙月子水等。月子酒一般让产妇直接饮用或者入菜，比如月子米酒鸡，娘酒蛋，娘酒瘦肉，月子米酒鲫鱼汤等。

月子酒

黄酒的酒精度通常低于20度，月子酒的酒精度则差异较大。有些介绍说月子米酒以4-6度为宜，但网络在售的客家娘酒大多在酒精度10度左右。另外，很多月子酒是家庭自制，其酒精度就不得而知了。

米酒是否可以下奶？？

不可否认，米酒有一定下奶的作用，因为米酒中含有的营养物质很多，可以加快产妇的血液循环，加快乳汁进行分泌，所以起到下奶作用。

但是酒精也会抑制催产素的分泌，长时间饮用会导致母乳产量降低；同时也会改变母乳的味道，从而减少宝宝摄入的奶量。

因此：米酒下奶，弊大于利！

酒精是否能进入乳汁？

“血乳屏障”在一定程度上可以阻挡有害物质进入乳汁，但也没有那么智能，因为它只能阻挡分子量大于200的物质通过，而乙醇分子量只有46左右，能够通过血乳屏障进入母乳。也就是说，宝妈喝酒，喝了母乳的宝宝也在喝酒。

加热能否让酒精全挥发？

大多数卖米酒的商家会用这样的话来安慰你，“没事的，这个度数很低的，煮一煮都挥发了。”

但这只是一个美丽的谎言，虽然加热可以挥发掉一部分酒精，但不可能完全挥发，因为尽管乙醇和水的沸点相差比较大，但是加热到了某种程度，乙醇-水将形成恒沸液。也就是说乙醇和水会以一种混合液的形式存在，而不是将乙醇完全挥发掉。

实验结果表明，经过2-3小时的炖煮或慢烤，酒精的残留率为5-10%。如果你只是煮个蛋之类的，顶多15分钟吧？那酒精的残留量高达40%。

月子酒应慎用

事实上，早在2013年1月，央视焦点访谈曝光：被专业检验后，证明“有防止身材走样、催奶”等功能的月子水原来只是商家为牟利而做的虚假宣传。月子水（月子汤、月子米酒、月奶水、米精露、米酒水）等相关产品未经医学认证，应谨慎使用。

多喝汤汤水水一样有下奶的作用。

真正的下奶神器是？

其实，下奶最最最好的方法还是让宝宝多吸吮。

宝宝吸吮乳头能够刺激泌乳素分泌，而泌乳素的分泌又能促进乳汁的分泌。宝宝出生后越早吸吮乳头，对开奶越有帮助，最好在出生后的30分钟以内，就让宝宝吸吮妈妈的两侧乳头，宝宝不断的吸吮就是刺激乳房产奶的最好信号。