蜂蜜水一直是很多人喜欢喝的饮品，因为不止口感香甜，蜂蜜水也有滋养身体、排毒养颜等作用，有时会听到一些食物相克的说法，那蜂蜜水跟什么食物相克呢?

蜂蜜水是蜂蜜冲水而成，而蜂蜜性质温和，可以与多种食品搭配一起吃，不存在所谓的食物相克情况。所谓的食物相克没有科学依据，我国营养学专家郑集教授曾就14组民间传闻较广的相克食物进行验证，中国营养学会也曾做过类似的试食试验，上述的实验结果都证明食物相克的说法不成立。很多所谓的食物相克原因在于食物中毒、体质过敏等。

从成分上来看，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有180多种物质，主要包括葡萄糖、果糖、氨基酸、活性酶以及矿物质等成分，其中多种成分与人体体液成分相似，与大多数食品的成分都不冲突。并且两种无毒无害的食品一起吃一般不会产生有毒物质，所以蜂蜜与无毒食物一起吃对身体没有任何不良影响。

综上所述，大家可以放心饮用蜂蜜水，或者把蜂蜜和其他食物搭配一起吃。其实仔细观察一下，相信大家可以发现很多蜂蜜与食物搭配的例子，比如蜂蜜柠檬水、蜂蜜柚子茶等。蜂蜜柠檬水有良好的美白润肤作用，因为柠檬中含有丰富的维生素C，而蜂蜜可以促进身体的新陈代谢。