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瑞士最大的款待业管理大学联盟

2020年5月25日，作为瑞士规模最大的酒店管理教育联盟，SEG(Swiss Education Group)联合国际知名酒店投资和管理集团——文华东方，以及众多顶级瑞士款待业合作伙伴，包括五星豪华酒店费尔蒙蒙特勒宫酒店、布尔根斯托克度假酒店、日内瓦四季酒店，以及米其林三星餐厅克里斯蒂埃餐厅等，共同开展关于新冠肺炎对全球款待业影响的研究项目。

SEG旗下SHMS瑞士酒店管理大学和César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学的教授将带领学术团队，通过一系列交流采访、实地考察及调查，研究出对于危机处理、运营管理，以及制定复苏策略的最有效实践方案。

新冠肺炎对全球经济特别是款待行业，带来了沉重的打击。目前随着全球旅行限制与城市封锁逐步取消，酒店行业逐渐回暖，SEG着力于研究高端款待企业应对危机的应变策略及实践计划，其中涉及宾客体验、健康安全管理、技术创新，以及运营变更中引起的许多亟需解决的问题。

SEG计划在整个项目研究中总结出，在危机发生前及过程之中，最佳的实践策略和最有价值的实战经验，并将其纳入SEG学校款待业运营及领导力培养课程的最新案例素材。

文华东方酒店集团首席人力资源官Paul Clark先生说到：“我们与SEG瑞士酒店管理教育集团有着长期友好合作关系，很乐意分享我们的实战经验，以支持如此有意义的教育事业。”

因此，从2020年9月起，本次研究成果将整合到SEG学校最新课程之中。这次研究将为我们的学生——未来的款待业领导者与行业专家提供宝贵的危机管理经验，以及丰富的学习素材与思路。SEG很高兴能够与文华东方酒店集团，还有众多瑞士顶级款待企业进行深度的合作与交流。