今天,烟台大樱桃凭借自身实力冲上了热搜,值得骄傲的是,全国近7成樱桃来自我们烟台!近日,我们也来到了有着“中国大樱桃之乡”美称的福山大樱桃批发市场,一起来看看烟台今年樱桃的总体行情。
早上6、7点,市场上的聚满了人,果农们面前摆着新鲜的大樱桃。通常凌晨3、4点左右,这边已经人山人海了。果农们凌晨就会去山上采摘售卖。
今年烟台大樱桃的价格提不上。今年烟台的大樱桃果贱伤农,价格提不上去,满大街10块钱3斤的吆喝声,令人唏嘘。市场上的品种主要以美早、红灯、水晶为主,上前询问了价格,和往年比确实不高。红灯的价格在2—5元每斤,之前市场上要5—10元一斤,美早的价格在8—15元左右。水晶和美早也由20元/斤跌至10元甚至更低,导致果农的收入大幅锐减。
水晶的价格在8到12元不等,尝了尝味道口感一般,市场上的商贩们主要以收美早和红灯为主。收樱桃的商贩们也说,受天气等因素影响,今年樱桃市场总体来说不是很好,品质好的不多,农民们也挺不容易的。
网友们也说,家门口附近水果店很好的大樱桃才十块钱,朋友圈的水果店每天晚上八点后一块钱一斤处理!足矣看出今年大樱桃的价格属实提不上去。樱桃质量参差不齐,裂口的不少!今年的樱桃价格便宜,除了受北方雨水偏多,樱桃质量略低于往年之外,产量剧增引发供需失衡更是重要因素。在市场上我们也看到了很多裂口的大樱桃,由于雨水较多,今年大樱桃裂口的情况很多,有一位果农喊着:“给钱就卖,一块钱我也卖!”实属不易。
从市场统计数据来看,供大于求的局面已彻底确立,樱桃种植也将进入去产能阶段,有网友说怕不远将来,或许明年就会复制红富士苹果的颓废走势。
烟台大樱桃该如何走出困境?对于烟台樱桃的发展,如品种、快递、前期投入宣传等等,大家都提出了很多建议。现在全国樱桃产地太多,烟台应该从多个角度宣传樱桃;有的网友说,快递应该对果农加大扶持力度,更好地支持烟台大樱桃向外输送……
市场推广、深加工多方面创新。全国产地太多,烟台的品种没有过多的变化,还得靠天吃饭,雨水一大,品质就下降。必须从品种,市场,深加工方面进行创新,有关部门要发挥作用。
改良品种,重视质量。丰收了反而不增收?控量留果,留品质和口感好的,积极改良品种,这几年全国樱桃上的很多,大伙都拼价格,更重视的还是质量,口感好不愁卖。
快递价格和政策需要进一步完善。大家也发现,单纯在市场上自己走快递,快递费用真的太高了,很大程度上影响了果农们樱桃的售卖。对于樱桃的运输及快递问题,应该积极重视起来。
其实不光是烟台樱桃难卖,今年各地的樱桃销售都不乐观。前段时间,在陕西、绵阳、攀枝花等地,成千上万吨的玛瑙红樱桃遇冷,甚至有的地方出现烂街,大量的樱桃被倒掉或被喂了猪宝宝,甚是可惜。期待“烟台大樱桃”不断向前发展。可以看出来,烟台人对家乡的大樱桃产业品种改良、科学种植、集中产能、树立自己的品牌等都有想法,也在期待能够不断进步 。对于烟台大樱桃面临的现状,相关部门也出台了相应的政策惠农,例如普调价格,加大宣传,开展樱桃节等等。
烟台,不论是地理位置还是气候种植樱桃十分适宜,"北方春果第一枝"的美誉也是对烟台大樱桃最好的肯定,我们也要更多的宣传和打造烟台大樱桃自己的品牌力。