食材：

糯米150g、红豆50g、白砂糖20g

烹饪：

1、糯米用水浸泡一晚

2、红豆用水浸泡一晚

3、糯米入蒸笼蒸熟

4、红豆入蒸笼蒸熟

5、糯米加入白糖捣匀（打到糯米成膏状）

6、将打好的糯米摆盘

7、上面用少许红豆装饰

8、撒勺白糖，即可食用

茶：杀青玫瑰花茶

酒：骞酒（白酒）

故事：

有许多的旅游景点，都会有一些手打糖和手打糕。不知道是因为这样的手法会让食材更好吃，还是在熙熙攘攘的人群中，这样的形式更打眼。无论哪种原因，都是美食的一种升级。

糯米，平时吃的很少，偶尔会想起去外面买一点糕来尝尝。

橱柜中，还剩一些糯米，想着如何吃比较好，何不尝试一下手打的方法？把糯米蒸熟，然后放入碗中，用一根擀面杖，上下挥动。越打越黏，越打越有劲，偷偷尝一口，不知是因为自己劳动的原因，还是真的这种方式，让这普通的糯米格外的好吃。