既有高血压,又有肾病要怎么吃?

有高血压的肾友,可以参考Dash饮食模式来吃。目前我国居民膳食指南的推荐,跟Dash饮食模式也很相似。

Dash饮食模式是啥?

Dash饮食模式20多年前,科学家们专门为高血压患者制定的一种饮食方法,后来逐渐得到了很多临床指南的肯定,目前已经成为了全世界公认的健康吃法之一。

Dash饮食模式是指:

1. 每日盐的摄入要控制在6g以下。不过由于我国的盐摄入量普遍较高,在今年新出版的中国居民膳食指南中,将国人盐摄入推荐量定为了≤5g,所以盐的数量,更推荐肾友以5g为准

2. 丰富的蔬菜和水果,减少零食、甜食、饮料。平时可以多吃新鲜蔬果,这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素

3. 适量吃豆制品,以及各类肉、奶、蛋,尽量不吃加工肉

4. 主食上粗、细粮搭配着吃

5. 烹调油少用动物油,多用植物油,如菜籽油、山茶油、橄榄油等

不仅适合普通人,也适合肾友和高血压患者。

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