这种蘑菇焖鸡菜是鸡腿肉，与青椒一起，从炖，美妙的味道香菇，具有细嫩，味道鲜美肉质特性。如果口味而言，蘑菇和鸡，分别是在顶肉香味的所有因素，用它们来煮，炖是否，蒸，煨菜等都是我们的口味的一大享受。

如果营养，香菇还含有丰富的膳食纤维，经常食用可以降低血液中的胆固醇，鸡肉蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收，所以它是一个小鸡炖蘑菇是非常令人兴奋的食物。接下来小编了解这个美味的做。

首先，我们准备的鸡大腿肉，青椒，香菇，蒜，酱油，酱油，香菇洗净去蒂，横划一刀，辣椒，大蒜，切碎备用，再大火烧热锅，好将剁鸡放入沸水中，煮沸，再加入少许的酒里，可以起到去腥的效果，而撇去浮沫。

再泡发好的香菇放入锅中，搅拌均匀，盖上盖子，焖火15分钟，大约在同一时间酱油，放入青椒，翻炒至熟，美味可口又营养的蘑菇炖鸡完成它。