原标题：1212牛排电商节，以牛排切入家庭餐桌消费升级

导语：“12.12牛排电商节”是以生活节奏的提速、家庭备餐时间的缩短，以及人们对用餐品质和营养要求的不断提升为背景，全新打造家庭餐桌消费升级的活动。

在都市中人们越来越忙碌，许多上班族都在加班与奔波中懒得做饭，最后叫外卖或者凑合果腹了事，用很长时间烹饪越来越难。以欧美、日本的发展情况来看，调理预制类的食品正在这一阶段得到了迅速发展。

从饺子、包子等速冻面点食品到现在牛排、鸡排、预制菜肴……越来越多的预制调理类食品出现在了家庭餐桌，餐饮的标准化与食品工业化已成发展趋势。

郑州启盛会展服务有限公司作为本次活动的策划与执行单位，其相关负责人介绍到：“1212牛排电商节”是第13届上海(国际)肉类工业展重点打造的活动项目，本次活动以“牛排”这一线上爆品为基础，希望通过展会和线上结合的方式让消费者了解到更多易于烹饪的家庭餐桌美食。他还介绍到，越来越多的肉类加工企业正在向有更多附加值的预制调理方向发展，组委会也将组织更多活动，一起推动这一产业发展。

据悉据悉今年“1212牛排电商节”，从2018年12月12-16日为期五天，线下主会场设立在上海新国际博览中心W1展厅，展示时间从2018年12月12日-14日，届时将呈现众多网红牛排和家庭代餐，带来一场多维互动的美食盛宴。有兴趣的消费者也可以关注“1212牛排电商节”活动情况。