厨房家电在我们每个现代家庭都会有，但是有些厨房小家电，其功能会重合，比如说洗碗机和消毒柜，其实好点的洗碗机是自带消毒杀菌功能的，而消毒柜给用户的感觉就是消毒杀菌的专业户。要说厨电功能重合的最明显的就是电饭煲和电压力锅了，他们最主要及最核心的功能都是做饭。

如果留心观察，会发现身边的很多家庭，既有电饭煲，又有压力锅，买来后发现总有一个会搁浅在那里，偶尔才用一次，像这种情况二选其一是最好的。

那我们就来看看这两者的区别在哪里，哪个更实用一点呢？

1、电饭煲的特点与优势

电饭煲也被称为电饭锅，世界上首台于1950年的日本研发，它是运用电能转变为内能的一类炊具，特点是使用起来很方便，而且清洁打理简单，具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。在生活中常见的有保温自动式、定时保温式及微电脑控制式三种，相比传统的煮饭方式来说，电饭煲对烹饪具有专业性，使用安全且方便，老少皆宜，若选购的产品稍好一些，还可以对口感进行选择，还有智能预约、微压烹饪等实用功能，成为现今家庭生活中常用的一种小家电，得到人们的喜爱。

技术的飞速发展，烹煮产品也在革新换代，现今已是一个全新智能时代，自然厨电也逐渐智能了起来，智能电饭煲应运而生，它最大的优势为精煮”功能，烹饪出来的食物口感更加，营养保养更充分，并且其他功能也变得更加多样化。

2、电压力锅的特点与优势

我们日常家中听得比较多的应该是高压锅，而电压力锅是压力锅革故鼎新后的产品，它同时拥有压力锅和电饭锅的优点，具有弹性压力控制技术、位移可调控电开关等等新技术，解决了传统压力锅不安全的隐患，消费者可以放心使用。

其特点是可将食物加热至100℃以上，具有高温高压功能，大大的为人们缩短了烹饪时间，同时也节约了能源，比普通电饭锅节电30%以上，它集多种器具的功能于一身，是电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品，但缺点是对食物的营养有较大的破坏性。

挑选买哪个的时候如何抉择呢？给出两个建议，希望可以帮助到大家。

1，挑选电饭煲是很讲究的，如果日常以煮饭为主，并且对米饭有追求的用户，可以选择煮饭更加专业的电饭锅。

2，平时我更喜欢制作一些煲汤、炖牛肉羊肉、炖骨头等耗时的料理，所以选择省时省力的电压力锅是最实用。