深藏不露!上海「小昌里路」来了!“黑暗料理”重出江湖!

藏 不 住 了 !

必须曝光这条夜市街!

黑暗料理云集,小辰光米道!

上海的小昌里路来了!

自从昌里路被整顿后,

多少吃货哭晕在厕所……

周斌臭豆腐、光头一郎章鱼小丸子、

洪脑花、美人万三烤猪蹄、袁阿姨卤肉卷……

这些制霸上海人胃的“神级黑暗料理”

逐渐退出江湖,慢慢淡出人们视线……

(△昌里路的“黑暗料理”美食街,门店均关停)

没关系,没了昌里路,

阿拉还有一块风水宝藏之地

吴 泾

黑暗料理在这里大杀四方!

无法超越的传奇烧烤猪肉串,

排名NO.1的吴泾第一炸,

藏在菜场里的弄堂烤鸭、

香酥鸡、辣肉面、熏鱼、油墩子……

小辰光米道全齐了!

1

上海人的「小昌里路」

黑暗料理在这里大杀四方!

如果说昌里路美食街号称

「浦东版彭浦夜市」

那么,吴泾的美食街则是

「闵行版昌里路夜市」

一到夜幕降临,这里都是人人人

……

(△天还未全黑,吴泾的夜市步行街已是人人人)

吴泾镇,一个并不网红的名字,与浦江镇和奉贤区相望,地理位置偏僻,交通也不发达,却有着闪闪发光的魅力,吸引着无数吃货。

这里曾经像昌里路一样,各种小推车“黑暗料理”云集在此,热闹非凡。后来这些小吃摊经历过关停,有些则在消失一段时间后,重新找了门店。

炸串店、烤鸭店、糕点店、馄饨店、包子铺、面馆、烧饼店、奶茶店……如今的吴泾美食门店多到爆表,头条菌要实名吹爆吴泾!简直就是块风水宝藏之地!

2

吴泾人的童年回忆杀!

20多年前脚踏车上的钢丝肉串

在吴泾,

一直流传着两大烧烤传奇:

①吴泾第一炸

②烤猪肉串的老头

当年的“吴泾第一炸”

开在永德路宝秀路口处,

被整治过后,现有了门头,排队依旧疯狂!

而当年那个称王称霸,

在脚踏车上卖钢丝烤猪肉串的老头已退休,

配方卖给了开了14年的“世国烧烤”,

味道依旧!人气依旧!好吃到不行!

世国烧烤

吴泾人童年里的烤猪肉串

地址:剑川路150号/龙吴路5511号路口

吴泾人小时候的回忆杀!这一串串喷香的猪肉串,曾经可是制霸吴泾黑暗料理界的传奇存在!没有人能抵挡得这等诱惑!

2米长的烧烤架上,烧烤师傅要不停地在上方转动肉串,最火的招牌烤猪肉串,平均一天能卖出上百串,炉内的炭火只要燃起,便要到打烊才会熄灭。

// 让人魂牵梦绕的“烤猪肉串” //

全部采用炭烤,烤出来的猪肉串有明显的焦炭味,油脂被裹在肉里,香而不腻。

猪肉串肉质紧实,富有嚼劲,不需要很多香料调味,自然而然就能散发出独特的肉香,味道也与之前猪肉串老头做的很相似,非常好吃!

// 这些“配角”的味道也不在话下 //

除了猪肉串,店里还有烤鱼、烤海鲜、烤羊肉、烤蔬菜等等,都是得到过食客们一致认可的!

羊肉串:点单率很高的羊肉串,滋滋啦啦的油水蹦跶在肉的表层上,一口下肚,那口炭香回荡在嘴里,嗲额!

烤茄子:一整条茄子,蒜末多到差点不见主角,蒜蓉捣得很碎,吃的就是这蒜香与茄香!

卖猪肉串的老头虽已退出“黑暗料理”江湖,幸运的是,咱们还有“世国烧烤”,延续了20几年前脚踏车上卖钢丝肉串的味道……

虽然世国烧烤没法还原出一模一样的味道,但也在无限接近原风味,店里时常挤满客人,很多人来这里回忆一波童年味道,吃罢,心满意足而去。

吴泾第一炸

排队到凌晨的炸串一霸

地址:龙吴路5515号

吴泾的另一大传奇“吴泾第一炸”,同样是卖炸串,主打小肉串、香酥鸡、里脊肉等等,都是学生时代阿拉放学后常吃的烤串!

荣登吴泾地区热门美食榜NO.1!每当开门营业,来排队的的食客就没断过,老板喝口水都得钻空子!

// 卖的都是小时候的回忆 //

小肉串:只卖4毛钱一串,这个价格放在全上海都难找,在锅里经过“千锤百炼”后镀上一层金灿灿的油汁水,滋啦冒油,香诱无比!

可以打包带走,很多人经不住诱惑,干脆拿到手后直接在路边吃了,趁着热气吃,才能感受到小肉串的“绝杀魅力”!

香酥鸡:回荡在记忆深处里,让人魂牵梦绕、百转千回的香酥鸡,酥酥脆脆,一口香!

承包了阿拉多少人的童年,放学后总要去排队解解馋!香酥鸡对上海人来说,吃多少回都不会厌!

3

吴泾菜场

一个市井的“宝藏帝国”

最接地气的美食,

往往藏在菜市场里,

而吴泾的菜市场,

显然是一个美味的宝藏帝国,

这里有营业到晚上的烤鸭、

辣肉面、熏鱼、烧麦、烧饼……

全天营业的油墩子,晚上一样吃到嗨!

它们深受食客们的追捧,

也算在菜市场里出道的网红了~

老吴泾弄堂烤鸭

23年菜场里的烤鸭

地址:吴泾镇龙吴路5530弄

原开在良友旁的“老吴泾弄堂烤鸭”,后来搬来这里,前前后后一共经营了23年,老熟客特地跟随而来,只为这只鸭子。

摆在橱窗里的烤鸭,红得发亮,附近的居民常来打包带走,回家添添菜,就是美滋滋的一顿!

卖的价格也不贵,20几元就能买到一半的鸭子,还可以片鸭,加多3块钱,喜提面饼,就能卷着烤鸭一起吃了。

店家有着专门一套“独门烤法”,使得烤鸭皮亮肉嫩,吃起来口感非常要好。凭一只鸭子,23年来,人气高居不下!

搭配烤鸭的酱料也是不二的法宝,都是店里特别秘制的,口感甜润,超嗲!难怪每天都有那么多人来购买烤鸭了。

小朱面馆

开了17年的吴泾第①面

地址:龙吴路5530弄38号

开了17年的面馆,深受街坊邻居的喜爱,不大的铺面,在饭点时,“嗦面党”们总是围聚在里边,吃得津津有味。

店里的浇头有很多,扣肉、大排、酸菜、卤蛋、狮子头、煎蛋、辣肉……都是新鲜刚出的,还能看到大排碗里冒着热气。

实名吹爆这碗葱油拌面!也是店里的硬招牌!听老板的,一定要记得加辣肉,好吃到要上天与太阳肩并肩!

辣肉经过爷叔“妙手一炒”,吸收锅里味道,变得红彤彤,辣味突出,吃起来那叫一个“香”!

面条劲道,带着小麦气息,老饕们哪怕天天来吃,也吃不厌,毕竟阿拉对各种浇头面,还有很有感情滴!

黄桥烧饼

25年全天供应的油墩子

地址:龙吴路5530弄39号

从早卖到晚的“油墩子”,竟也默默的开了25年,圈了不少粉,周围邻客一吃就是十几年。

除了卖油墩子,还有各种烧饼,有葱油、白糖、椒盐口味,2元~2.5元一个,价格很接地气。

油墩子2元一个,高尔夫球大小,很厚实,弥漫着葱香与油香,内里则是爽口的萝卜丝,脆嫩结合,嗲得不行!

幸福鱼坊

共用一个门店的熏鱼&煎饼

地址:龙吴路5530弄

每次路过这家门店,都能看到阿姨爷叔们排队来买熏鱼,旁边则是一个小的煎饼摊,专卖山东煎饼。

// 现杀现卖的熏鱼 //

这家熏鱼开了有15年,用的都是活草鱼,现点现杀,老板娘一边忙着招呼客人,一边处理熏鱼,非常健谈,热情好客。

11斤左右一条大草鱼,论斤卖,20+元就能买到一大盒。出锅后的熏鱼,香气四溢,馋得人口水哗啦啦流,肉质焦、香、脆,十分好评!

// 山东杂粮煎饼 //

旁边的煎饼摊,卖的饼2~5元一个,价格朴实,口味有很多。

推荐萝卜丝馅的,放的内馅也很足,吃起来清爽脆嫩。

吉祥包子店

菜场人气早餐店

地址:龙吴路5530弄39号

上海人的早餐,可谓太丰富,面、馄饨、粢饭团、小笼应有尽有,而这家包子店,承包了很多吴泾人的早餐。

隆重推荐烧麦,皮子薄,内馅厚,堆成一座座小山丘,每天蒸十几、二十笼都不够卖!人气实在是火爆!

4

全上海的“夜市遗珠”

在吴泾,吃出高光深夜

吴泾从来不缺乏美食,步行街上的各式小店,炒板栗、蜜饯果铺、奶茶店、煎饼果子店……一到夜晚,它们便迎来“高光时刻”!

如今,全上海的夜市渐渐凋零,临汾路、昌里路、彭浦夜市、仙霞路夜市……都相继宣告落幕!吴泾却是一个顽强的存在,夜越深,步行街上的人越多,这里虽远离繁华的闹市中心,却胜似一个“都市”!

哪怕夜深了,还有门店营业到凌晨,幸运的还能碰到流动的烤红薯推车,吴泾就这样静静地抚慰着街上食客深夜的胃……

吴泾,一个低调的存在,

或许这里的交通不够方便,

但这里处处弥漫着的生活气息,

更像是一个远离都市之外的“喧嚣都市”

它热闹、喧嚣、也有着特有的慢节奏生活感,

这些在上海市中心很少见了,

这么美味的一个夜市街,

等你有空来解锁了!

上海必吃&必逛:吴泾

地址:吴泾

交通:公交178路、342路、729路、956路、闵行38路等等都能到

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