奈雪的茶PRO北京首店于3月20日在长楹天街正式开业,开业全天排长队,场面十分火爆。服务更是高效、贴心,深得消费者称赞。
作为全新店型,在原本的茶饮和软欧包基础上,奈雪的茶PRO北京首店增加了咖啡区,扩展了烘焙零售选择,即买即走,让点单更快速。作为奈雪继奈雪的茶、“奈雪的礼物”店、奈雪酒屋BlaBlaBar及奈雪梦工厂后推出的第五类店型,奈雪的茶PRO聚焦白领商务人群,实现对商务办公、休闲社交等新场景的拓展,也带来产品、空间以及数字化等方面的全方位进化。
奈雪的茶PRO店采用现代简约的设计风格,加入了更多的高级灰配色,设有配备暗藏电源插座的专门的商务区,更加适配商务办公场景。
产品方面,奈雪PRO店相较于其他门店增加了“咖啡”菜单。全新推出的七款性价比极高的咖啡,定位为日常精品咖啡,提供坚果浓郁及意式经典两种不同风味的咖啡豆拼配。据奈雪的茶相关负责人介绍,这七款咖啡产品的研发历时半年,研发团队从500多种不同产地、不同烘焙程度的咖啡豆选出最优组合,充分考虑咖啡品质和稳定性。开业以来,“冰博克拿铁”和“燕麦咖啡”得到众多消费者的追捧,基础款的“美式咖啡”和“拿铁咖啡”也广受好评。
PRO店的烘焙产品也显示了奈雪对于商务客群需求的深刻洞察。在保留经典产品的基础上,奈雪的茶PRO上架30款全新烘焙甜品、12款零食以及8款茶礼盒。以罐子蛋糕为代表的全新轻烘焙产品被放置在门店的中心区域,分量小巧,精致便携,方便消费者即买即走、随时享用。
店内设计温暖明亮,现代简约,高级灰配色,彰显品质与质感。日常精品咖啡、烘焙伴手礼、零售多元化产品,一站式沉浸体验,随时随地轻松美好
☕️咖啡新风爆
冰博克咖啡:意大利浓缩咖啡与冰博克牛奶的完美搭配,丝滑纯粹,香气温柔,奶香风味浓郁,太妃糖香气突出
美式咖啡:简单即好味,经典黑咖啡,精选拼配豆子释放自然坚果香味,口感纯正浓郁,坚果香突出
燕麦咖啡:植物奶爱好者咖啡,专为乳糖不耐受症候群解难,植物燕麦奶的厚重融合咖啡坚果香,味道突出醇厚
轻烘焙
全烘焙产品共计30款+,种类多元,新鲜现制,高颜值,超值性比价
◇ 巴斯克乳酪
采用始于法国1966年的Kiri凯芮奶油芝士,完美平衡奶香与柔滑的黄金配比,浓郁芝士混合鸡蛋,口感丝滑嫩软
◇ 芋泥肉松宝藏罐子
1+1+1+2>5,层层分明,每一口都有不同组合风味,海苔肉松的鲜香,芋泥绵密的厚实感,芝士奶酪的乳香气,混合成肉松芋泥控无法割舍的爱。随身随时take away,开盖即食,方便携带,蛋糕爱好者的福音
◇ 霸气葡萄罐子
招牌霸气葡萄变成果冻,叠加法国KIRI芝士慕斯,冰爽酸甜,入口如冰淇淋般顺滑
◇ 提拉米苏卷卷
精选马斯卡彭奶酪,慕斯丝滑,卷身微苦香甜,还原经典意大利提拉米数风味
◇ 可可麦芽宝藏杯
料足味正,巧克力、可可爱好者不容错过。底部是阿华田的饼干碎,中间是巧克力蛋糕+阿华田味慕斯,顶层是奥利奥混合的奶油馅、阿华田的饼干碎和包谷米
经典霸气鲜果茶
霸气橙子:霸气系列的鼻祖,整整两只新奇士橙子,一只切片吃果肉,一只榨汁混入清新茉莉毛尖茶底,满杯维C溢出,十分清爽
霸气芝士草莓:新鲜草莓+茉莉毛尖+芝士奶盖,酸酸甜甜的草莓搭配奶盖,满足少女心。为满足粉丝每天喝到芝士草莓的愿望,老板娘霸气在云南承包165亩草莓园,全年供应霸气草莓不下架
奈雪的茶PRO紧紧围绕白领商务人群的多元需求,从消费需求倒推产品品类、空间场景及门店体验升级,其未来布局和发展之路,让人期待。