原标题:〖健康〗骨头汤补钙，红糖红枣能补血？被误导多少年

人生三大愿望：吃好、喝好、睡好，饮食占了两样。

从一个「好」字可以看出，每个人都希望能吃点有营养的东西。

有想法容易，做起来却有点难，为了实现「补身体」的小目标，很多人都吃错了

今天我们就整理了一些常见的误区，快看看你有没有弄错。

补钙的误区：骨头汤补钙

图片来源：123rf.com.cn

骨头确实含钙丰富，但和补钙关系不大。

• 首先，骨头里面确实有钙，但这种钙人体难以吸收；

• 其次，不管把骨头炖多久，那些钙也很难溶进汤里，就算用醋炖汤也不行；

• 最后，骨头汤中的脂肪、盐及嘌呤还挺高。

所以，要说骨头汤「补」是没错的，最补的是胖、是肉、是脂肪，唯独补不了钙。

但豆腐汤就不一样了，边喝汤边吃掉豆腐，补钙能力杠杠的。

补血的误区：红糖、红枣能补血

图片来源：123rf.com.cn

贫血有很多种，生活中最常见的类型是「缺铁性贫血」。

由于血不能补，只能补充作为造血原料的铁， 我们来看看红糖、红枣能不能补血。

1. 红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖，红糖中高达 96.6% 的成分都是糖，但包括铁在内的矿物质的含量非常少。

这样看来，吃红糖显然对贫血没什么帮助，最多就是给贫血的人补充一些热量。

2. 红枣不补血

虽然红枣皮也是红的，但红枣的含铁量并不高。

干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且枣里面的铁不好吸收。

跟红糖类似，枣的含糖量也比较高。

有些人说吃完后觉得「精神倍增」？那也是糖的功劳。