说起小时候的美食

满满都是回忆的味道

辣条

萝卜条

牛板筋

大大泡泡糖

……

当然，这些小零食

都是与小朋友悄悄分享

大人轻易不让吃的

除了这些小零食

当然最怀念的

还是外婆做的美食了

带外孙，搞空灯儿

话虽是这么说

但外婆却是最疼爱自己了

每年暑假回到外婆家

外婆总是想尽办法

用最好的菜籽油

做出最健康、最美味的东西给我们吃

红烧鱼

炸酥肉

……

都是外婆经常给我们做的美食

一闻到那地道的菜油香

我就会想到外婆

想到我的故乡

想到美食的香味飘过外婆门前的小桥

……

与“外婆”一起复刻小时候的美味

扯远了，扯远了

眼前，菜籽油炸酥肉的味道

将我们思绪立马重新拉回了现实

有关小时候的美食回忆

变得如此真切

这是7月13日

在SM广场沃尔玛超市

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油“寻小时候的味道”主题活动现场

台湾美食家孙亦敏

正用外婆乡小榨菜籽油

烹炸出金黄的酥肉

菜籽油的香味弥漫整个超市

由封面新闻、成都电台经济广播FM105.6、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油共同举办的“寻小时候的味道”主题活动，自7月初正式启动以来，引起了数百万消费者的关注，并纷纷留言，踊跃报名，参与互动。

“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，买鱼儿烧烧，鱼儿熟，尾巴翘，宝宝吃的哈哈笑……哈哈笑……”一串悠扬的童声，把超市内的顾客，一下带回童年。

用正宗小榨菜籽油烹饪最让人怀念的味道

“复刻小时候的味道，当然离不开我们金龙鱼外婆乡小榨菜籽油啦！那种独特的菜油香，贯穿了我们整个童年记忆！”台湾美食家孙亦敏、《时尚风向标》人气主播李颖、齐杨现场与消费者激情互动。

与孙老师一起来做菜的，还有五组家庭。他们是从前期近万名报名者中，抽选出来的幸运消费者。

孙亦敏老师带领大家做的第一道美食，是大家小时候都爱吃的红烧小黄鱼。孙老师最怀念就是小时候炸小黄鱼的味道。那是妈妈的味道，也是外婆的味道。如今，孙亦敏也成了外婆，记忆中的小时候那个美味，依然那么清晰。

“用菜籽油做红烧鱼菜籽油是少不了的，菜籽油可以很好地上色，提味，去腥效果明显，把鱼炸得金黄金黄的，装盘后，再用烧沸的菜籽油浇淋一下，汤汁黄亮，整条鱼变得十分鲜嫩，色香味俱佳，让人垂涎。”

消费者现场互动，大人小孩齐动手，用外婆乡小榨菜籽油烹饪小时候的美味。作为金龙鱼品牌品质最好的高端菜籽油，外婆乡小榨菜籽油传承小榨工艺精髓，采用优质的非转基因原料，适度加工，自然物理沉降过滤，保留更多的菜油的营养物质和纯香，还原小时候的味道，与消费者一道，共同守护内心深处值得回忆的情感。

用外婆乡小榨菜籽油做出的美食，复刻了小时候的美味，瞬间被现场观众秒光。

好的菜籽油才能炸出最好吃的“软兜”

第二道菜是炸酥肉。

在台湾，炸酥肉叫“软兜”。菜籽油的沸点高，用外婆乡小榨菜籽油可以将酥肉炸得外酥内嫩，特别的香，色泽也好，一下子就点亮了人们的食欲。

消费者与美食星推官合影。

据了解，本次活动特别邀请台湾知名美食家孙亦敏、花吃成都花花以及《时尚风向标》人气主播李颖、齐杨，为儿时美味代言！

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油“寻小时候的味道”活动，将持续到8月，成都各大卖场，将有各种互动活动等着大家参与，福利多多。您心目中小时候最美的味道是什么呢？欢迎大家留言与我们美食星推官互动。

封面新闻记者 喻奇树

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