蜂蜜含有许多人体所需的营养物质，深受养生人士的喜爱，但是市场上的蜂蜜种类繁多，让人眼花缭乱，许多消费者在选择的时候就左右为难，哪个品牌的蜂蜜最好？蜂蜜什么品牌好呢？接下来就跟小编一起了解下吧。

市场上虽然蜂蜜的品牌繁杂多样，但是出色的品牌也有不少，由于这些品牌蜂蜜的销量不错，有些商贩为了经济效益，会售卖一些加的蜂蜜品牌，因此买蜂蜜光看品牌是不够的。

影响蜂蜜质量的因素有很多，比如蜂群、蜜源地、给不给蜜蜂饲喂白糖等，我们先从蜜源地开始说吧，好的生态环境也是影响蜂蜜质量的一个重要因素，好的蜜源地都是建在蜜源植物丰富、环境良好、空气清新、没有污染的地方，所产蜂蜜都是天然的成熟蜜，波美度在42.5到43.5之间。

此外蜜蜂采集的花蜜，都要经过反复酿造才能变成成熟的蜂蜜，一般将稀薄的花蜜酿造成封盖的成熟蜜通常需要5-7天，但是有些蜂农为了扩大经济效益，缩短摇蜜时间，不等蜂蜜自然成熟就摇蜜，这样的蜂蜜也就是我们平常所说的水蜜，然后再经过高温浓缩，形成浓缩蜜，其所含的营养物质也快被破坏殆尽了。

还有蜂群的选择也很重要，强壮的蜂群采的蜂蜜含有的营养物质更为丰富，还有的蜂农会给蜜蜂饲喂白糖，这样所产的蜂蜜营养价值大打折扣。

大家在选购蜂蜜的时候不要只听信商贩的一面之词，田野牧蜂提醒大家，因为蜂蜜的品种有很多，在选择的时候一定要根据功效与个人喜好选择，适合自己的才是最好的。