豆浆平时我们都喜欢喝，作为国民宠儿“黄豆”的一种常见烹饪方法。

豆浆完美地“继承”了黄豆的功效。它非但能够滋养脾胃，还能够助容养颜。

《滇南本草》中记载：“毛豆，味平。治脾胃虚弱，小儿疳。能开胃健脾。”

《名医别录》中载黄豆有“去黑皯，润泽皮毛”的作用。

平时，我们如果能经常喝上一杯豆浆，有不错的保健功效哦~

豆浆什么时候喝最好？

鲜豆浆四季都可饮用。

中医认为，春秋饮豆浆，滋阴润燥、调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑、生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃、滋养进补。

豆浆何时喝

而在一天当中，不同时间饮豆浆，也有不同的功效。

清晨

早上起床喝豆浆是很不错的选择，这个时候我们的人体一般都会比较缺水，而且也急需补充营养。

早餐时喝点豆浆，不会觉得油腻，而且比较容易吸收，大家可以稍微加一点糖调味，但是不建议放的太多。

下午茶

下午的时候，如果觉得饥饿或者是疲劳，不妨稍微喝一点豆浆作为小点心。

这时候喝豆浆可以让人心情变好，而且也能补充一些体力。

喝豆浆时可以搭配上一些饼干或者面包之类的食物，对于上班族来说也是非常不错的选择。

疲劳时

人在感觉疲劳的时候，可以煮一杯豆浆喝一喝，豆浆里面有优质的大豆蛋白，可以迅速补充体力。

生病时

生病的人也可以喝一点豆浆，因为生病的人身体常常会比较虚弱，所以适度的补充一些营养有利于病情的恢复。

虽然喝牛奶也是不错的选择，但是不少人都会有乳糖不耐受的问题，而喝一些豆浆，就不用担心这个问题了。

豆浆喝法多

养颜芝麻黑豆浆

将花生10克，黑豆80克浸泡，与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。

这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

红枣枸杞豆浆

将黄豆45克浸泡6～8小时，红枣（去核）15克，枸杞10克，洗净，一并加入豆浆机，再加入清水打成浆后煮熟即可。

有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。

花生豆浆

由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。

长寿豆浆

将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配好，浸泡6～12小时后洗净，加适量清水一起打浆，煮开即可饮用。

此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫力等作用，非常适合中老年人饮用。

小贴士

饮豆浆并非人人皆宜。从中医学角度看，豆浆性偏寒而清利，故平素胃寒，饮后有闷胀、反胃、嗳气、吞酸的人，或脾虚易腹泻、腹胀的人，或夜尿次数多、遗精肾虚的人，均不宜饮用豆浆，否则会使病情加重。

另外，不要用豆浆代替牛奶喂养婴儿，因为豆浆的营养不足以满足婴儿生长的需要。