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近日，由市场监管总局主办的“2023全国质量认证系列宣传体验周活动”在安徽省合肥市举行启动仪式，“绿色产品认证与标识宣传周”“有机产品认证宣传周”“服务认证体验周”系列宣传活动全面启动。

启动仪式上发布的《2023年度有机产品认证和产业发展报告》显示，2022年底，全国有1.6万家企业获得了2.6万多张有机产品认证证书。2022年发证数量相较于2015年增幅高达99.8%。我国已成为全球第四大有机农业种植国，2022年我国有机产品销售额高达877.6亿元，连续多年位列全球第四。

——有机食品定义较为严格，须满足4个条件

根据《中国有机认证知识手册》，有机食品必须同时满足以下4个条件：

——中国有机产品产销两旺，行业正处于快速发展阶段

随着2017年中央一号文件的出台实施，有机食品产业已成为引领绿色发展、生态发展、转型发展的新型产业，中国有机食品产业进入了黄金发展期。从2015年至2019年的五年间，代表有机产品供给的有机产品证书发放量的年均增长率为13.76%，2019年我国有机产品认证证书发放总量达到21764张，供给端发展态势良好。同时，代表有机产品销售的有机码数量也呈现较快速增长,2019年，我国有机码备案数量为21.2亿枚。总体而言呈现出产销两旺的趋势。

——连续多年有机食品行业保持良好发展态势，未来有望持续增长

2013年-2019年，有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元，年复合增长率为15.9%。未来，在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下，中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势，预计到2023 年有望达到989.84 亿元。

前瞻产业研究院分析认为，随着居民生活水平的提高和消费升级趋势的到来，有机食品逐渐被居民关注和接受，居民对质优物美的有机食品的追求程度不断提高。充分开发有机食品产业，增加有机食品的附加值，提升产业深度和广度，走有机食品行业精深加工之路，是有机食品行业未来的必然趋势。