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婴儿为什么不能喝鲜牛奶?

十月怀胎,随着“哇”的一声,一个小婴儿诞生了,全家人围着这个小家伙,有说不出来的愉悦,脸上也都洋溢着灿烂的笑容。宝妈母乳充足,看着宝宝吃饱后满足的神情,心满意足地笑了。

然而,有的妈妈却是母乳不足,怎么追奶都不成功,那么问题来了,宝宝吃不饱怎么办呢?是加婴幼儿配方奶粉呢?还是让宝宝喝鲜牛奶呢?

(图片来源:网络素材)

中国营养学会指出:普通鲜奶、酸奶、奶酪等的蛋白质和矿物质含量虽然高于母乳,但容易增加婴幼儿肾脏负担,对于12-24月龄幼儿可以将其作为食物多样化的一部分而逐渐尝试,但建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。

这里,小编也针对鲜牛奶和配方奶做了简单的对比,希望给宝妈一些选择的方向。

易吸收的才是适合的

牛奶是小牛的最好食品,但是因为含有太多的矿物质、不适合人类消化吸收的蛋白质种类及不适当的钙、磷比例等等,因而会增加婴儿的肝肾负担。配方奶粉则尽量克服以上缺点,如:降低钠、钾含量,调整钙磷比例,调整蛋白质种类等等。

牛奶中缺乏铁质,以及缺乏婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸、牛磺酸、维生素E等,配方奶可适当补之不足。

许多孩子对牛奶过敏(有报道说占10%以上),虽然大多数情况肉眼看不见,但确有可能导致部分孩子肠道出血。而配方奶改变了蛋白质的分子大小,从而减少了过敏发生。

(图片来源:网络素材)

我们从国家标准上对比一下鲜牛奶和婴儿配方乳粉的差异:

1、 鲜牛奶(国家标准中的巴氏杀菌乳)的保质期相对来说较短,大部分消费者会很自然的认为“保质品新鲜安全又健康”,而短保质期真正的原因是,杀菌强度低、含有一定基础量的细菌(菌落总数在5-10万即属于合格产品 ),从而导致保质期无法支撑到更长的时间,所以一般都会选择用冷链运输及短保质期的方式来保证食用时的安全;

(图片来源:网络素材)

2、 婴幼儿配方奶粉的保质期较长,在未开封的情况下,一般都能常温保存两到三年(当然开封了还是要尽早吃完的)。在运输方面就没有鲜牛奶的要求高。在营养方面,也可以加入宝宝所需的微生物、矿物质等等,以达到均衡营养的目的。

综上,婴幼儿的肠道发育还没健全,喝婴幼儿配方奶无论是吸收还是安全方面都相对更加适合。在这里,小编也呼吁专家可以研发出一款甚至几款适合婴幼儿喝的安全性能高的复原乳产品,来缓解缺奶宝妈的困境,既方便又安全。

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