绿豆饼和红豆饼是店里头牌
一出炉很快就会被卖光
价格也是相当亲民,一盒12元就有12块!
问阿姨一天能卖多少个
阿姨轻描淡写地说2000多个吧
大觅觅掐指一算,一年卖出的饼大概能绕地球几圈…
绿豆饼每天都新鲜现做
每天9点和下午4点左右开工做饼
想吃到新鲜滚热辣的记得瞄准时间啦!
新鲜出炉的时候特别烫
所以要放到筲箕上晾凉再装袋
但因为出炉次数多
所以买到手的时候基本也是热乎乎的~
饼皮很薄还酥到掉渣
但里面的豆蓉却很扎实
口感糯糯的,散发着香甜的豆香
有不少人还要特意开车过来买
大觅觅去的时候,就看见店前
宝马奔驰一前一后排着队
阿姨还说,保时捷、兰博基尼见太多了.,,
(“别摸我”车主买完满意地离开...)
除了绿豆饼,店里还有不少潮汕特产
简直就是潮汕人的零食宝藏地!
但如果不想长胖,记得别带回办公室!
大觅觅刚放下就被同事们哄抢一光!
我要独食“难肥”啊喂!
/ 真的有“风”的风吹饼 /
风吹饼外型有点像大片的虾饼
吃得来有股淡淡的番薯香
不会太甜,吃几大块都不会腻
而且口感“卟卟脆”,当零食很合适!
Emmm…如果吃不完
还有个隐藏用法——当扇子用…
难道这就是它叫风吹饼的原因?
/ 经典黑白芝麻糖 /
这大概是经典都不能再经典的糖果
过年过节,桌上总有它们的身影!
但两种的口味却不一样
黑芝麻偏咸,白芝麻偏甜
按潮汕人的说法,这是“咸甜味”
甜▼
咸▲
/ 潮汕版“沙琪玛”/
这个看起来和沙琪玛
有90%相似度的家伙
其实是揭阳的南糖
据说差别最大的是糖浆的比例
吃起比沙琪玛稍硬,但却不太粘牙
里面还加入了花生,特别的香口
/ 能挡住身体的大紫菜 /
虽然海苔满大街都能买到
但我还是想说一下
她家的海苔比市面鲜多啦!
超大的一块,一次吃个满足
而且晒得很干身,口感很香很脆
呷着茶吃太舒爽啦~
告诉你一个隐藏吃法!
用紫菜包着南糖一起吃
会出奇的解腻噢!
/ 外省朋友都拒绝的老药桔 /
这坨黑黑的东西,估计广东的小伙伴都见过
然而外省的同事看见都躲得远远的
其实它是用盐、糖、甘草等泡了几年的桔子
经过长时间发酵至了黑色
但它真的浑身是宝好吗!
用阿妈的话来说,就是“化痰止咳”
味道不仅不“黑暗”,还有陈皮的清香
只要20元一大罐真的hin划算了!
化痰
止咳
/ 3平方迷你店,专卖潮汕特产 /
这家店开在地铁口附近
但却十分的不起眼,整间店一眼看完
一个货架,一个焗炉,一张桌子
老板娘是潮汕人
和家里人在8年前在这卖起了家乡特产
多年来积累了不少在深潮汕的老客户
不少人甚至开着豪车特意过来买
(弱弱说一句,深圳的潮汕老板们,带带我好吗!)
- 惠来绿豆饼 -
地址:深圳市宝安区新安街道建安一路338-4号
交通信息:地铁5号线灵芝站A1出口步行350米