热点公司信息及公告

麦当劳供应链智慧产业园主体工程举行开工仪式

“通过分期分批的运营方式，今年实现肉类加工投产，明年实现冷链物流、环保包装投产，2024年实现烘焙食品投产。”1月14日，麦当劳供应链智慧产业园主体工程开工仪式在孝南区汉孝产业园举行，此次开工的主体工程包括冷链仓库、物流配送、烘焙生产线和包装生产线。麦当劳供应链智慧产业园项目是由麦当劳、泰森食品、宾堡集团3家世界500强企业和新夏辉物流、紫丹包装2家麦当劳核心供应商共同投资建设，打造的全球首个、覆盖华中的“一基地三中心”全产业链智慧产业园

奈雪的茶2021年大数据报告出炉 平均3.5天推新一次

日前，奈雪的茶发布《2021年大数据报告》（以下简称报告），以图表的形式展示了该年度的产品表现、消费者行为等。报告显示，2021年度，奈雪共推出105款新品，包括42款饮品、37款烘焙产品和26款零售产品，平均3.5天推新一次。报告也指出，以“嗜甜”著称的上海，有近40%的消费者选择标准甜以下，成为全国最“控糖”城市。值得一提的是，标准糖饮品占比最低的10座城市中，7座来自江浙沪“包邮区”，另外3座城市为北京、厦门和成都。

Costa频被皮爷、M stand换牌

日前，新消费日报记者走访发现，北京核心商区蓝色港湾、三里屯、国贸等地的Costa咖啡相继被皮爷咖啡（Peet’s Coffee）、星巴克、Tims咖啡等品牌替代。在杭州等地，M stand等品牌也成为替代COSTA的主力军。据皮爷咖啡店员介绍，皮爷在2021年加快了一线城市布局的速度，而Costa撤出的物业中，不少位于核心商圈，符合皮爷等品牌的定位。Tims咖啡、the woods咖啡店员对新消费日报表示，除位置外，Costa撤出的门店在面积、员工招聘等都存在一定优势。

Lavazza开出福建首店

1月12日，意大利咖啡品牌拉瓦萨福建首店，在厦门中山路中华城开业。2020年，Lavazza拉瓦萨自意大利以外首家旗舰店落地上海，由百胜中国控股有限公司和Lavazza集团共同运营，目前已在上海、杭州、北京、广州、深圳、武汉、长沙、成都开设多家门店，并于2022新年伊始将福建首店落户厦门。

隅田川昆山挂耳咖啡工厂已投产

隅田川CMO吴振日前表示，隅田川在昆山的挂耳咖啡工厂目前已经投产，从生产能力、环保理念、可持续发展等多个维度上，“对标的都是世界级高标准”。此外，该品牌整体线上销售占比在8成以上，并进驻了沃尔玛、麦德龙、便利店等B端零售渠道，以及亚朵、华住CitiGO 等酒店渠道，未来还将持续探索。

华润雪花与长江商学院签署合作备忘录

据华润雪花昨日消息，日前，该公司华润雪花与长江商学院正式签署合作备忘录，“领军人才100”培养项目盛大开学，50位新学员汇入长江。华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理侯孝海表示，这个培养项目之所以叫“领军人才100”，是因为准备为行业、为雪花啤酒培养一批未来能够领导雪花、领导行业发展的顶尖人才。（公司发布）

沃尔玛调整高管层，任命新首席营销官

沃尔玛调整了高管层。这家零售巨头正努力保持疫情以来的增长势头，并加快构建线上业务。据周五发送的一份内部通知，该公司首席营销官Scott McCall将退休，首席客户官Janey Whiteside将离职。

星巴克通过高管奖金计划修订

1月12日，星巴克董事会薪酬与管理发展委员会通过了公司（公司公告）

无标签包装雪碧在韩首亮相

据韩联社报道，可口可乐公司1月13日表示，在韩国最先推出旗下品牌雪碧的无标签包装。

食品行业信息速读

北京今年打造一刻钟便民生活圈，将咖啡馆等纳入资金支持范围

1月14日，记者从北京市商务局获悉，截至2021年，全市共有蔬菜零售、便利店（社区超市）（新京报）

北京食品安全大检查

近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。市消协根据市、区市场监管局发布的食品安全问题情况通报，整理了存在食品安全问题的餐饮企业名单（据1月7日-13日发布的统计）如下。

2021上海食品安全状况有序、可控、向好

1月14日，2022年上海市食品安全“你点我检”活动在长宁来福士广场正式启动。启动仪式上，通报了2021年上海食品安全抽检监测总体情况，市区两级市场监管部门共完成33大类食品的安全抽检监测任务13.5万批次，食品年抽检量达到5.5批次/千人，食品安全总体合格率99.7%。

广州出台措施力挺住宿餐饮业

1月13日，《广州市促进住宿餐饮业发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）正式印发。当中包括，住宿餐饮企业新设或升级门店、供应链建设、数字化运营等基础设施软硬件投入费用超过100万元的项目，最高可给予项目实际总投入的30%、限额100万元的资金补助。广州商务局数据显示，去年1月至11月，广州全市住宿餐饮业零售额同比增长22.6%，增速高于全国全省水平。

威宁：进口食品须实名购买

近日，威宁自治县人民政府发布关于加强进口食品和国内中高风险地区来源食品新冠肺炎疫情防控工作的通告。通告要求进口冷链食品和进口非冷链食品生产经营单位必须全面实行消费实名登记销售，详细记录购买者姓名、住址、联系方式、购买商品名称、数量、批次、来源国等信息，确保全程可追溯。

叶茂中去世

中国著名营销策划专家叶茂中，因癌症晚期，于2022年1月13日在上海去世，年仅54岁。在电视广告的黄金时期，他的作品广为人知，直到现在你仍然可以记起这些广告的画面与声音——脑白金的“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，赶集网的“赶集啦～”，妇炎洁的“洗洗更健康”，北极绒保暖内衣的“地球人都知道”……

美国12月零售额环比下降1.9%

美国12月零售额下降了1.9%，奥密克戎新冠病例和通胀激增令节日购物季尾声蒙上阴影。在12月大幅下降之前，美国零售额从10月环比增长1.8%开始屡创新高。美国商务部周五表示，与上年同期相比，12月份零售店、网购和餐馆的销售额增长了16.9%。许多节日购物者听到了关于运输延误的警告，将本应发生在节日购物季的一大部分消费提前到了去年早些时候。