虽然现在已经是秋天了,但是天气还是非常的热,让人一点食欲都没有,到了晚上的时候就能加的没有食欲,这个时候我们不妨做上一碗糖水来进行代替晚饭,你能够吃饱又能够让人开胃,是非常不错的选择。甜品尤其是女生非常的喜欢,但是有的人会觉得里面的糖分实在是太多了,非常的容易长脂肪,所以说正在减肥的朋友们一定会有一点的顾虑。
但是今天小编就来教给大家一道非常好吃的芋圆西米露,所以说我们可以非常放心的吃,低脂肪好吃又长不胖,秋天吃就再好不过了。现在秋天已经到了,所以我们要抓住秋天的尾巴,如果想要吃的话就又要等到下一年了。这里我们芋圆的材料就是南瓜和紫薯,大家都知道这两种食物是非常天然的好食材,非常适合女生吃的甜品,外面30元,在家8元就能够轻松地搞定!
芒果芋圆西米露
食材:芒果、南瓜、西米、紫薯、木薯粉、蜜红豆、椰汁。
1.第一步将所有的食材都准备好了,再将我们的紫薯去掉皮之后切成片,再将南瓜去掉皮之后切成片放进碗中进行备用!
2.下面再把我们切好的南瓜和紫薯都放进蒸锅里面进行蒸,用冷水上锅蒸15分钟的时间就可以了。
3.我们等到熟透了之后再用勺子将它们按压成泥,分别的放入适量的木薯粉进行搅拌均匀。
4.然后在慢慢的少量多次地放入水。
5.然后再慢慢地将它们分成一个个小小圆圆的小球,也能够在搓成长条或者是切成小块都可以,我们可以根据自己的喜好来进行完成。
6.在锅里面放入适量的水,用大火进行煮开再将弄好的芋圆放进去,煮到浮起来就说明可以了,然后再将我们的芋圆给捞出来然后用凉水过凉,这样的话吃起来就会非常的有嚼劲。
7.然后锅中再次的放入清水,煮开水之后把西米放进去煮个5分钟左右的时间,赶上盖子在焖8分钟左右。这样的话就会慢慢的变成透明的状态,这个时候将水倒掉,接新的水在煮5分钟,再关掉火焖15分钟就可以了。
8.然后再把我们煮好的芋圆,西米,芒果,蜜豆放在一起就可以了,我们也可以把芒果还做成自己喜欢的水果也是可以的。
9.最后放入椰汁就可以了