绿豆饼和红豆饼是店里头牌

一出炉很快就会被卖光

价格也是相当亲民，一盒12元就有12块！

问阿姨一天能卖多少个

阿姨轻描淡写地说2000多个吧

文乐掐指一算，一年卖出的饼大概能绕地球几圈…

绿豆饼每天都新鲜现做

每天9点和下午4点左右开工做饼

想吃到新鲜滚热辣的记得瞄准时间啦！

新鲜出炉的时候特别烫

所以要放到筲箕上晾凉再装袋

但因为出炉次数多

所以买到手的时候基本也是热乎乎的~

 饼皮很薄还酥到掉渣

但里面的豆蓉却很扎实

口感糯糯的，散发着香甜的豆香

 有不少人还要特意开车过来买

文乐去的时候，就看见店前

宝马奔驰一前一后排着队

阿姨还说，保时捷、兰博基尼见太多了.,,

（“别摸我”车主买完满意地离开...）

除了绿豆饼，店里还有不少潮汕特产

简直就是潮汕人的零食宝藏地！

但如果不想长胖，记得别带回办公室！

文乐刚放下就被同事们哄抢一光！

我要独食“难肥”啊喂！

 / 真的有"风"的风吹饼 / 

风吹饼外型有点像大片的虾饼

吃得来有股淡淡的番薯香

不会太甜，吃几大块都不会腻

而且口感“卟卟脆”，当零食很合适！

 Emmm…如果吃不完

还有个隐藏用法——当扇子用…

难道这就是它叫风吹饼的原因？

 / 经典黑白芝麻糖 / 

这大概是经典都不能再经典的糖果

过年过节，桌上总有它们的身影！

但两种的口味却不一样

黑芝麻偏咸，白芝麻偏甜

按潮汕人的说法，这是“咸甜味”

甜▼

咸▲

 / 潮汕版"沙琪玛" / 

这个看起来和沙琪玛

有90%相似度的家伙

其实是揭阳的南糖

据说差别最大的是糖浆的比例

吃起比沙琪玛稍硬，但却不太粘牙

里面还加入了花生，特别的香口

 / 能挡住身体的大紫菜 / 

虽然海苔满大街都能买到

但文乐还是想说一下

她家的海苔比市面鲜多啦！

超大的一块，一次吃个满足

而且晒得很干身，口感很香很脆

呷着茶吃太舒爽啦~

告诉你一个隐藏吃法！

用紫菜包着南糖一起吃

会出奇的解腻噢！

 / 外省朋友都拒绝的老药桔 / 

这坨黑黑的东西，估计广东的小伙伴都见过

然而外省的同事看见都躲得远远的

其实它是用盐、糖、甘草等泡了几年的桔子

经过长时间发酵至了黑色

但它真的浑身是宝好吗！

用阿妈的话来说，就是“化痰止咳”

味道不仅不“黑暗”，还有陈皮的清香

只要20元一大罐真的hin划算了！

化痰

止咳

 / 3平方迷你店，专卖潮汕特产 / 

这家店开在地铁口附近

但却十分的不起眼，整间店一眼看完

一个货架，一个焗炉，一张桌子

老板娘是潮汕人

和家里人在8年前在这卖起了家乡特产

多年来积累了不少在深潮汕的老客户

不少人甚至开着豪车特意过来买

（弱弱说一句，深圳的潮汕老板们，带带我好吗！）

 - 惠来绿豆饼 - 

地址：深圳市宝安区新安街道建安一路338-4号

交通信息：地铁5号线灵芝站A1出口步行350米

营业时间：09:00-23:00

人均：12元

摄影 / 文乐

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