每个吃货的终极目标，

就是吃遍祖国的大江南北！

但，不是每个地方都有机会去的，

去不了的远方，

就在滨城满足对它的向往。

站在茫茫街边辣么多美食店，

有时候不想吃大餐，

就想吃点小吃。

咱大中国地大物博，

光是小吃就有成千上万种。

原来这些一眼就馋的各地小吃，

在咱这儿都能吃得到。

依海肉燕

一家专做肉燕的小店，是非常小的一个档口，只有两张桌子，卖的是大连街儿非常少见的福建小吃肉燕。肉打成泥，跟地瓜粉混合做成燕皮，用来包馄饨，包完了长得像小燕子，吃起来外皮脆爽。肉陷Q弹软韧。有肉燕、燕丝、鱼丸、鱼滑，可以单选，如果想全部吃一圈，那就可以点一个全家福，除了加这些还有杏鲍菇、香菇、金针菇、豆泡、卤蛋等等。

还有一个满灌蛋也可以试试，蛋黄里加入肉馅，高汤煮出来。鸡豆腐，蛋清做的里面也有肉馅，味道也可以。

地址：大连市沙河口区西安路107号

王味轩螺蛳粉

特有的那个味道老远就能闻到，一进屋就一股浓浓的酸笋味儿，臭臭的。螺蛳粉可以点三两到五两，配料可加酸笋、豆皮、蔬菜等等，如果不能吃辣，记得一定提醒老板要微辣。

料给加的很足，花生、酸笋、腐皮。汤味很鲜，辣椒红透了，米粉入口滑嫩，酸笋，木耳，青菜，脆脆的分量很足，花生简直就是点睛之笔，里面所有的东西泡过热热的螺蛳汤都很好吃。

地址： 大连市中山区世纪街66号1-3

张老汉重庆传统手打粉

做的是重庆手工酸辣粉，现场打粉，纯手工打制红薯粉，制作出的粉丝细长透亮，Q弹爽滑。

透明弹滑的红薯粉条，浸在调过辣椒油和香醋的汤里，配上豌豆，肉末等配料，辉映着麻辣酸爽的香气，叫人忍不住咽口水。还可以再辅以肥肠或牛肉，及各式川味佐料，令汤头浓郁、辣而不燥，麻辣鲜香，口感醇厚。这家的特色是还有一款紫薯酸辣粉，颜色又很好看，可以试一试。

地址：大连市中山区青三街1号大商南楼二楼

甘食记

做的是成都的手工粉店。甘食记有汤底有6种口味，极品酸汤肠头粉、招牌肥肠粉、肉臊酸辣粉、干拌豌杂粉、血旺肥肠粉、老成都素粉。辅以锅盔、焦糖豆花、冰粉、水饺、酸梅汤、薏米水等小食，让你的味蕾得到更大限度地满足。手工打出来的粉光滑细腻，口感更好。粉上面有着一层红油辣子，不是特别辣很香。

招牌肥肠粉，店内招牌经典款，肥肠是卤过，没有怪味道，处理得十分干净。汤汁红亮诱人，米粉上压着肥肠，光是看着就很有食欲。牛肉锅盔 ，外皮脆脆，牛肉很香，微微麻辣。老成都三鲜冰粉，冰冰甜甜的，清凉解辣。

地址：大连市沙河口区西安路139号罗斯福国际中心B1层

玖七港式云吞面

店面不大，明厨可以直接看到后厨。鲜虾云吞面，云吞虾肉紧实，每个云吞里都有一只虾，竹升面脆弹，云吞口感滑爽，虾味上汤鲜美不油腻。招牌牛腩云吞汤面，面格外地爽口弹牙，同时散发着蛋香的味道，港式风味的秘制牛腩烟韧有口感，软嫩又开胃。蟹籽鲜虾云吞，现包现煮，蟹籽咬起来咯吱咯吱的，里面有一颗虾仁，味美汤鲜的，好吃。

地址：大连市中山区七一街同兴街25号世贸侧面

老字号开封灌汤包

这一家就是在糯米香的旁边，店内空间不算大，收拾的干净整洁，只卖包子、粥和小菜。开封灌汤包都是现包现蒸现吃，饱满的包子伴随着升腾的蒸汽，慢慢变成半透明的，从盖子打开那一瞬间就能俘获你的心。

一屉十个，蒸屉里面是那种编织的笼屉垫。小包子提起来会看到里面有不少汤汁，吃的时候先在旁边咬一个小口稍微散散热，千万别烫到。能享受到嫩滑的肉馅。豆腐白菜海米包子，豆腐嫩嫩的那种，吸收了海米的鲜味和白菜的鲜味，清爽还好吃。

地址：大连市中山区长江路198号

牛肉饼·西安宫廷

宫廷酥牛肉饼，在唐代还曾被作为宫廷御用点心。就冲着这饼的历史，感觉要吃上一回。看起来油油的，吃起来也确实有点油，不过还是挺香的。所调出来的面晶莹透亮，色泽金黄，口感外酥里嫩，肉馅香嫩。口味独特，香飘四溢的。

地址：沙河口区西安路123号罗斯福B1楼

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