2020/06/18 星期四 北京
成都的蒋学长给我寄来了茅台酒,顺带还有两个大木箱,家里没有顺手的工具,拆木箱费了老劲。很久没有干体力活了,雷雨前又很闷热,拆完木箱,汗水湿透了T恤,人也有点虚脱的感觉,每况愈下的身体真是干不动体力活了。
学长给我的就是这种茅台。十斤装,太贵重了。真是舍不得喝,也许女儿出嫁时,我会用它把我灌醉。
早餐吃了一个百年虞府的肉粽,很好吃。油脂浸透米粒,每一颗都晶莹香润。以前吃粽子都是甜口的,小枣的、豆沙的,蘸着白糖吃,后来吃到了南方咸口的肉粽,一下子就喜欢上了。有一年去桂林,军勤带我吃了鸡肉板栗粽,个头大大的,我居然吃了两个。后来还吃过五花肉的、腊肉的、鲍鱼的等,最喜欢的还是五花肉那种。米粒香香的,肉块轻呡即化,匆忙着急混乱着吃下去,而且还顶时候,真是解馋过瘾的好吃食。
粽子好吃,只是现在血糖高了不敢放开肚子吃了。
在家待了一天,午饭吃了北京宴投喂的番茄牛腩,蒸了青岛铭家餐饮送给我的甜晒鲈鱼,晚饭主食是馒头,也是铭家餐饮送的,炒了鸡蛋西红柿,又蒸了甜晒鲈鱼。实在是喜欢铭家送的鲈鱼鲞,咸淡适度,甘香怡人。蒸透后,鱼刺鱼骨都是酥的,耐心嚼几下就碎散了,有点吃脆骨的感觉,却要比脆骨味道丰富许多。
就是这个甜晒鲈鱼,太好吃了
馒头很香
傍晚下了一会儿雨,天气凉快了。站在胡同里抽烟,拍了一张半阴的天空。杨树是我上小学那个年代种的,现在长成遮天蔽日的大树了,站在树下小雨都淋不到身上。
饭后看新闻,专家说北京疫情已经控制住了。可是什么时候能够恢复正常
生活节奏呢?今天有个朋友和我说,上周五他们餐厅包房满座,到了周一只有五、六个包房订了出去,到了今天只有两个了。朋友的餐厅在丰台区,现在是谈丰台色变,他准备停业一段时间。朋友叹息一声,刚刚开始上升的势头,一下子被斩断了。先前是只有一小部分人的维持,刚刚满员开工,大干快上做生意,一下子就回到解放前了,不知道什么时候才能缓起来。
这次因新发地引起的疫情,对北京服务业的打击实在太大了,估计又要有一些企业消失了。现在拼的的资金实力,老板口袋不够厚实,后面的日子怕是要难过了。我估计这一波疫情,大概在四十天左右结束,能扛住五十天,后面的日子就会好过了,所谓报复性消费会在八九月出现,就看你有没有实力坚持到这个时候了。