白杨梅与蜂蜜都是好吃又健康的食品，二者都有很多人喜欢，也可以搭配食用，那白杨梅泡蜂蜜要泡多久呢?

白杨梅泡蜂蜜泡半小时左右就可以取出食用，没有具体的时间限制。如果想要白杨梅更甜一些，就可以多泡几天再取出食用。当然也有人好奇，白杨梅泡蜂蜜的保存时间，一般来说，白杨梅泡蜂蜜可以放置1~3个月，保存时间与白杨梅密切相关，众所周知蜂蜜可以保存很久，因为其中含水量小于20%，同时含有酸性物质和高浓度糖类物质，可以抑制多种细菌的生长繁殖。

而白杨梅属于水分含量较高的水果，本身保存时间不长，泡入蜂蜜中，水分析出则会降低蜂蜜的浓度，进而减少蜂蜜的保存时间。如果使用白杨梅干泡蜂蜜，由于水分较少，保存时间会更长一点。平时可以取出适量白杨梅和蜂蜜冲水饮用，建议用40度左右的温水冲泡，可以使蜂蜜更好地发挥作用。

并且白杨梅泡蜂蜜对身体健康有益无害，也可以辅助减肥。白杨梅含有果酸和纤维素，不仅可以促进肠道蠕动，还能帮助分泌消化液，阻止体内的糖向脂肪转化。同时水白蜜含有丰富的活性酶、矿物质和氨基酸等成分，其中的活性酶可以加快胃肠道的蠕动，进一步促进食物在肠胃内的消化，多种成分加快身体的新陈代谢，进而起到辅助减肥的作用。