广式茶楼中最受欢迎的豆豉蒸排骨怎么做?

详细步骤:

猪小排中加入蒜末、豆豉、料酒、盐、生粉、油，腌制1小时

腌制好的猪小排装盘

倒入生抽，入锅蒸20分钟

撒上葱花，菜品完成