玉竹是我们日常生活中并不熟悉的一种中药，也叫作萎蕤、女萎、虫蝉、玉术等。它具有很高的营养价值，也非常的有益于人们的身体健康，但是对于糖尿病患者来说是否可以吃玉竹呢？如果糖尿病患者可以吃玉竹又有哪些影响呢？接下来我们来看一看吧！

玉竹里面还有一些降糖的营养素，比如玉竹里面含有槲皮醇甙，也含有甾体皂苷，对于因肾上腺素所引起的高血糖可以，可以起到抑制的作用。此外，对于因葡萄糖、四氧嘧啶所引起的高血糖也可以起到抑制的作用。

玉竹里面含有一些降糖的营养素，也含有一些其它的营养物质。玉竹吃起来味甘，属于一种微寒的食物，它里面也含有甾体皂苷、黄酮、槲皮素苷、微量元素、氨基酸、黏液质、白屈酸菜、维生素A等营养素，特别是对于咯血、干咳少痰、声音嘶哑、胃热津伤等人群非常的适合吃玉竹，具有一定的调理的作用。但是对于痰湿气滞等人群不适合吃玉竹，以免影响自己的身体健康。

我们在吃玉竹的过程中，也要了解一些饮食的注意事项，每天的摄入量最好控制为6~12克。当然，玉竹的吃法也有很多种，都可以作为我们的饮食调养搭配，比如玉竹炒藕片、玉竹蒸乳鸽、玉竹炖猪心、山药玉竹黄瓜汤等做法都非常的美味，也具有一定的养生功效。

总之，通过以上几点的分析，大家对于玉竹的营养价值是否有了一定的了解呢？适当的吃一些玉竹，可以帮助糖尿病患者抑制血糖升高的症状。此外，玉竹也具有一定的养阴润燥、生津止渴的作用，所以糖尿病患者不妨适当的吃一些玉竹来调理自己的身体。

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