化州橘红，治痰症如神，消油腻谷食积，醒酒宽中……”这是清朝赵学敏《本草纲目拾遗》中对于化州橘红的记载，古代文献以及医学著作中，类似对化橘红功效描述还有不少。吃化橘红的人，主要是具有呼吸道问题的，例如咽炎，慢咽，咽喉炎，气管炎，咳嗽痰多。化橘红是明清时代贡品，至今有1500多年的历史，历史上有着非常著名的故事，例如范祖禹被贬到化州，发现了化橘红的故事，也有民国时期使用化橘红的故事。作为一种中药材，大家对它的认知度很高。

这种柚子只有在化州市才有，就算是同样一种柚子，生长在隔壁市县就不是化州橘红，也远没有化州橘红的功效好，这是为什么呢？这是因为出了生态环境、气候环境之外，化州市具有独一无二的地理环境，那里的土壤富含有一种礞石物质，而礞石本来就作为一种药材可以用于止痰化咳，化州橘红在生长过程中吸收了礞石的物质，双剑合璧，因此疗效非一般橘红可比。化州橘红在明清两朝代是作为贡品长年供奉朝廷的。

市面上的化橘红基本打特价也要一块钱一克，症状金绒毛化橘红片的守家就更高了，几乎是一般化橘红价格的三倍之多，难怪人说一片橘红一片金。化橘红能治疗嗓子一些问题，咳嗽以及抽烟喉咙里痰液集聚，乃至咽喉炎都可以喝化橘红缓解。

化橘红的5种方法：

1、功夫茶泡法：水开，取三到五片（3克左右）化橘红放入杯中冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。

2、个人饮用法：个人可以用保温杯放入一至两片泡三十秒即可饮用，如果怕苦可倒出来喝，也可泡着喝，可泡至无味。

3、多种搭配法：化橘红可以随意搭配一些茶类进行泡饮。例如普洱茶、红茶等。

4、其它搭配饮法：如果寒性比较重，可以加点生姜一起。上火咳嗽，建议搭配凉性的菊花，罗汉果等。

5、食疗膳用法：可以直接放1-3片化橘红下去同时煲汤，如猪肉汤，鸡汤等，这样更加入味。也可乘上一碗汤，再放一些橘红下去。

咽喉炎跟环境生活方式和饮食习惯都有很大的关系，近年来越来越多的人咽喉炎反反复复发作，严重的连发声都困难，而咽喉是饮食、呼吸、发声音的重要器官上连着口鼻下连着肺部和胃部，是吸烟人群以及用嗓过度人群的高发区，化橘红有防咳嗽消食通肠胃的功效，风寒咽炎咳嗽，喉痒痰多等情况，同时化橘红也常用于调养慢性咽炎的配方茶中，如声力茶，就是主要针对慢性咽喉炎问题的养生茶饮。

化橘红适用哪些人群？

1、经常应酬、抽烟、喝酒人士，饭后可以用化州橘红代茶泡饮，清肺、解酒、助消化；

2、感冒后咳嗽：无论成人或儿童，感冒后咳嗽不止、甚至上半身疼痛不语，吃药打针无效者；

3、慢性咽炎1年以上：声音嘶哑、喉咙干痒、水肿、漱口干呕，咽部异物感强烈；

4、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者，用嗓子过度，可口含化州橘红润喉糖；

5、肺部损伤久咳：肺癌或其他癌症转移肺部或放化疗损伤肺部引起的咳嗽，其他方法无效者；

6、秋冬季节性咳嗽：夏日不咳嗽，秋冬咳嗽，每年反复，各种方式治疗无效者；

7、哮喘、肺气肿、慢支等其他原因引起的咳嗽、痰多、喘促患者；

8、雾霾咳：因空气污染引起的呼吸道不适感甚至咳嗽着；

9、逢年过节，需为买健康礼品送亲人朋友而头痛的人。

化橘红不适合的群体有哪些？

1、体虚的朋友不适合；2、肺热的朋友不适合；3、痰为黄痰白痰者不适合。

化橘红药性温，只适合风寒咳嗽，支气管炎，咽炎。均有好的效果。长期烟咳的朋友适合吃化橘红花。肺热咳嗽的朋友是不能吃化橘红的，热咳的朋友吃化橘红只会加剧咳嗽。