喷雾干燥机是一种用于将液态物料一次性瞬间烘干成粉的干燥设备。其主要原理是：将料液雾化成极小的雾滴状，并使之与热空气直接接触，最大化接触表面积的作用下，雾滴状料液被瞬间烘干，蒸发出的水分随空气经过过滤处理后排出，最终收集到粉状溶质。

喷雾干燥机按雾化的形式来区分主要可以分为离心喷雾干燥机，压力喷雾干燥机两种（气流式喷雾干燥机如今应用已经很少，暂不介绍）。离心式采用高速离心雾化器将料液以极高的速度沿雾化盘切线甩出，在12000-25000rps的高转速下，料液被瞬间丝化成为极细的雾滴状。压力式喷雾采用的是高压喷嘴，料液经过高压泵被高压泵入喷嘴，料液呈直线状被喷出，过程中被雾化。两种喷雾干燥机由于其雾化原理不同从而设计出的结构也有差异，离心式喷雾干燥机由于是将料液水平甩出，所以其主塔直径较大；而压力式喷雾干燥机由于将料液高压朝下方喷出（也有设计成底喷式），所以其主塔直径不大，但高度较高。两者在食品、化工、中成药的制造行业领域中应用都非常广，具有设备的不可替代性。下面我们主要以离心喷雾干燥机进行详细介绍。

离心喷雾干燥机

离心喷雾干燥机是一整套干燥系统，按功能来讲，主要由供液系统、热风系统、雾化系统、收料系统、控制系统这五部分组成。

供液系统：

将料液泵入离心式雾化器，主要是供液泵及供液管道。供液泵需要根据物料特性选择，常规的有蠕动泵、螺杆泵。

热风系统：

热风系统由热源与风力设备组成。热源设备根据实际情况可选择电加热、蒸汽散热器+电加热补偿、天然气热风炉这三种。风力设备包含鼓风机与引风机，鼓风机安装于热源设备之前通过管道连接，引风机安装于收料系统之后，后与烟道管道连接进行尾气排放。此外还包括了主塔内设计的热风分风器。

雾化系统：

主要是指雾化器，常规的有电动式离心雾化器、机械式离心雾化器。

收料系统：

喷雾干燥机的收料主要是指将水汽、空气与成粉物料进行分离然后收集得到成品，分离设备有旋风分离器、布袋除尘器、水膜除尘器这三种。常规设计时有单独旋风分离器、旋风分离器+布袋除尘器、旋风分离器+水膜除尘器、旋风分离器+布袋除尘器+水膜除尘器这四种组合方式，需要根据物料特性、环保要求以及设备投资成本进行综合考量。

控制系统：

统一控制整个离心喷雾干燥系统，主要包含进料控制、温度控制、风量控制等几个部分。可以设计成按钮式控制也可设计成PLC集成电路式控制。

以上就是对离心喷雾干燥机的组成部分的详细介绍，喷雾干燥机是一套复杂又包含了现代化设计思想的干燥设备系统，其应用广泛，是液态物料一次烘干成粉的不可替代的干燥设备，相信在未来还有更多的应用。