在当今快节奏的都市生活中，很多年轻的上班族都存在“晚上睡不着，早上睡不醒”的情况，为了能多睡几分钟，不惜占用早餐时间，并且逐渐养成了不吃早餐的习惯，由于很多人还未出现明显的不适症状，所以早餐就更加不受重视。

在清晨时，胆囊中的胆汁经过一晚上的贮存，胆汁中的胆固醇浓度较高，而不吃早餐就会导致胆汁的贮存时间更长，胆汁中胆固醇过高，就会导致胆固醇沉积体内，长期下去，就会形成胆结石。

美国曾有一份针对6000人的跟踪调查，其中有15%的人群几乎从不吃早餐，而每天吃早餐的人仅有57%，10年后，26%的人死于心血管疾病。

由此可见，早餐和心血管疾病息息相关，如果长期不吃早餐，心血管疾病风险会增加80%以上，死亡率增加20%以上，而中风的概率也会加倍增长。

肥胖

不吃早餐不仅仅是因为想多睡几分钟，甚至有些人为了维持自己的身材，而放弃早餐，认为少吃一顿，就可以降低肥胖的概率。但事实恰恰相反，长期不吃早餐会导致肠胃功能减弱，在正常进食后也容易出现消化不良，食物中的脂肪无法正常被分解，在体内形成堆积，从而引起肥胖症。

便秘

规律的三餐和人体的肠胃结构息息相关，如果早餐或者其中一顿不吃，那么肠胃功能就可能出现异常，排便也会受到影响，从而出现便秘的情况。

传统早餐，并不一定合适！

白粥、馒头、榨菜，是传统的中式早餐，但是长期吃这样的早餐对健康却是不利的，因为粥和馒头都含有大量的碳水化合物，但几乎没有任何的营养成分，而榨菜中的盐分都是超标的，长期食用就会增加高血压的患病风险。

原创作者丨Appleinc_mac

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