澳大利亚最大蜂蜜生产商被指控蜂蜜掺假

“假蜜糖”

澳大利亚播送公司简报,澳大利亚最大经济蜜糖公司卡皮拉诺蜜糖公司和全体澳大利亚最大连锁超市场临出售“假蜜糖”的指控。

简报称,一家特地处置蜜糖掺假检测的国内抢先迷信试验室对于超市售卖的蜜糖停止样片测试后发觉,近一半的蜜糖样品掺假,这象征着它与其余精神混合。据悉,一切掺假样品都混和了外地和出口蜜糖。

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卡皮拉诺蜜糖公司Allowrie品牌

混合花蜜糖便被测出掺假,该货物宣称蜜糖起源于澳大利亚和海内,是100%纯度的蜜糖货物。

卡皮拉诺蜜糖公司保持保障自家蜜糖品质和纯度,承认其货物具有任何成绩, 并对于用来测试深浅的核核磁共振(NMR)提出批判,称其和澳大利亚民间的C4糖测试没有同。

国内蜂联(Apimondia)主持人菲尔·麦凯布称,NMR是最精确的测试形式,他以为消耗者没有失掉与领取相同品质的货物。于是,菲尔·麦凯布示意,掺假蜜糖没有是蜜糖,而是那种糖浆,它被转化成蜜糖,且滋味与蜜糖类似。

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国际和国内监管组织

简报称,这一后果引发了一场对于于如何测试蜜糖纯度的风暴,并将触及澳大利亚邦联政府以及国际和国内监管组织。德国品质效劳国内试验室受拜托停止蜜糖采样测试,囊括8个Allowrie样品、澳大利亚连锁超市IGA的Black&Gold自有品牌和奥乐齐超市的Bramwell自有品牌。正在运用NMR对于28个蜜糖样品停止测试后发觉,内中12个没有是100%纯蜜糖,而运用C4测试后发觉一切样品均达标。

小编总结:澳大利亚第二大蜜糖公司比奇沃思蜜糖公司称其只运用澳大利亚蜜糖。总经营朱迪·戈兹沃西对于运用NMR测试示意支撑。她称,因为恐惧危害事业名誉,总社会养蜂任务者对于掺假蜜糖成绩根本维持缄默,而缄默让狡诈行止变得很简单。


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