我的迷你牛肉炸玉米饼充满了鲜味儿，这些炸玉米饼非常适合作为开胃菜，但也可以制成全尺寸的炸玉米饼。

这是周末聚会，招待亲朋好友的美味，今天我带给你的是我见过的最可爱的小炸玉米饼。我会告诉你多么简单，烤到脆，然后填满沙拉和最美味的碎牛肉馅。这些当然是完美的开胃菜，但你当然可以填满全尺寸的炸玉米饼，也可以用来做晚餐。

我喜欢微缩形式的任何东西以及个别部分的任何东西，这些迷你牛肉炸玉米饼都是。我也喜欢吃任何炸玉米饼形式的东西，所以这些小宝宝现在是我最喜欢的东西。

如何制作迷你炸玉米饼

这比你想象的要容易，也有一个偷偷摸摸的技巧， 像这样的基本松饼 。首先，你采取大的玉米饼和圆形饼干切割器。从玉米粉圆饼中切出一堆迷你圆形，然后轻轻弯曲它们，将它们放在松饼孔中的上翘的缝隙中。

然后将它们放在适度的烤箱中约10分钟，然后就完成了。在处理沙拉的时候让它们冷却。

这种牛肉馅包括牛肉，蒜末，生姜末，海鲜酱油，辣椒，芝麻油和葱末的简单混合物。还有一点糖来平衡它。首先将所有东西混合在一起，然后在中等高温的煎锅中翻炒，直到它开始变脆。

这个沙拉也很容易，但你可以使用任何你喜欢的成分。确保将它们切成细条状，以便将它们很好地装入炸玉米饼中。对于蔬菜，我使用紫甘蓝，豆芽和胡萝卜，但你也可以使用像豌豆，大白菜或黄瓜条（去除种子）的东西。

你可以使用上翘的松饼罐，在你填充它们的同时保持你的迷你玉米饼直立，然后将它们并排堆放在盘子上。

如果您正在寻找晚餐派对开胃菜，这绝对是您的清单。提前制作这些内容的能力意味着您有更多时间来处理当天的其他事情。这些迷你牛肉炸玉米饼也很适合在普通大小的玉米饼中享用简单的周中晚餐。

配料：

6个玉米饼

200克碎牛肉

大葱适量，并且切碎

1汤匙黄豆酱油

2--4个大蒜，压碎

2茶匙姜末

1茶匙芝麻油

1/2茶匙辣椒酱

2茶匙红糖

2茶匙海鲜酱油

1/2茶匙米醋

1/2茶匙白糖

适量精细切碎的甘蓝

适量的豆芽和胡萝卜丝

熟芝麻

说明：

将烤箱预热到180°。

将3个玉米粉圆饼放在一起，然后用一个圆形饼干切割器一次切割。

折叠一个迷你玉米饼制成炸玉米饼的形状，将它放在两杯上翘的松饼托盘之间。

在烤箱中烤10分钟，然后取出并冷却后再处理。重复剩余的迷你玉米饼。

为了做调料，将酱油，醋，糖和芝麻油加入小罐中，密封，然后摇匀，充分混合。

将白菜，豆芽和胡萝卜一起放入碗中，倒在敷料上。

在碗中，将所有牛肉成分混合在一起，直至混合均匀。

用热锅中的煎锅或煎锅加热一汤匙植物油。加入牛肉混合物，然后用木勺打散，直到完全变成褐色，没有更多的水分。

现在让它煮一分钟，不要搅拌，直到牛肉底部酥脆。

用一点沙拉填充每个炸玉米饼壳，然后加入一些牛肉混合物，最后撒上芝麻。