蔬菜，是我们餐桌上的必备食物，它不但满足我们的味蕾，还能为人体提供所必需的多种维生素和矿物质。

除此之外，部分蔬菜还有降血压的功效。那些患上高血压，却整天为吃什么菜而发愁的朋友们可要注意认真看了。

1、芹菜

芹菜是人人家中经常吃的蔬菜，也是降血压的首选蔬菜。芹菜当中不仅含有丰富的纤维素，还含有多种植物粗纤维以及矿物质元素，比如钾元素以及钙元素，钾元素对于保持内环境稳定有很大作用，因此可以达到很好的降血压效果。

除了上述营养物质之外，芹菜当中还含有芹菜素，而这种物质可以抑制血管，平滑肌细胞增殖，因此也可以预防高血压以及其他心脑血管疾病；而且芹菜还可以阻止钙离子进入，因此可以达到舒张血管，并减少血液粘稠度的效果。

2、洋葱

洋葱绝对是一种不可多得的降压蔬菜，它含有的前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用，同时还能有效降低人体外周血管阻力，对降血压和预防心脑血管疾病非常有帮助。

3、菠菜

菠菜富含多种矿物质，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。菠菜中还含有大量的胡萝卜素、维生素C和抗氧化剂等物质，能减缓自由基对血管造成的伤害，在增强血管弹性和促进血液循环的同时，可有效预防心脏病。

4、茄子

茄子的紫色外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，其中维生素E作为天然的抗氧化剂，能对抗自由基减少其对血管壁的伤害，维生素P则能增加毛细血管的弹性、改善微循，对高血压、动脉硬化等都有一定的预防作用。

我们都知道，茄子吸油，放油少了不香不好吃，一不小心就让我们吃进去太多的油和盐，因此建议高血压患者吃茄子时蒸着吃，把茄子蒸熟后撕成条状配上佐料凉拌吃最健康。

5、海带

海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。

6、西红柿

西红柿也属于一种明星蔬菜了，它富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌的作用。其中的维生素D还可以保护血管，能在一定程度上起到缓解高血压的作用。

7、黑木耳

木耳含糖、脂肪、维生素B、蛋白质以及钙、磷等微量元素，具有补益气血、降脂降压等功效。木耳中富含多糖胶体，能帮助清除血管垃圾，对高血压和其他的心脑血管疾病都能起到防治功效。

8、苦瓜

苦瓜中的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，而且还有刺激胰岛素释放的功能，可降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。苦瓜降血压效果最好的吃法就是凉拌啦，能最大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。

9、土豆

土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。用土豆降血压以连皮煮熟或烤制最佳，这两种吃法不会增加脂肪和热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养成分。

10、西葫芦

西葫芦也是降血压蔬菜中的主角之一，因为它的钾含量也特别丰富，有辅助降压作用。直接炒食，做汤或做馅食用均可。

食物能够在一定程度上控制血压，但不应该过于迷信它们

这些蔬菜虽然可以降血压，但是正所谓过犹不及，尤其是患有慢性肾功能障碍的人，在吃高钾类蔬菜时一定要注意不能过量，否则可能会加重肾脏负担。

另外 经常吃有降压作用的蔬菜并不意味着你不用吃药，饮食只是作为治疗高血压的辅助手段，并不能取代药物治疗。对于已经确诊为需要用药的高血压患者，在医生的指导下联合用药仍是最主要的降压治疗手段。

治疗高血压，标本兼调是根本！引起血压升高主要有2个内因

多吃新鲜蔬菜水果、多运动、戒烟限酒等生活方式的改变对降压有很好的辅助效果。但想要降压还得高清引起血压升高的根本原因，标本兼调才是根本。

1、血液：粘稠，堵塞，血脂高；

2、血管：老化，变弯，弹性低。

而降压药主要也是从这些方面下手，主要是控制血压，不能根治！这也是得了高血压需要终身服药的原因。

①减少血容量类药：常见利尿剂类用药有噻嗪类等。它通过利尿减低血液中水分含量来达到降压目的。长期服用，会因血液中水分的减少，可能升高血糖、血脂和血粘度。

②改变心脏功能药：如洛尔、地平类等，通过降低心率和心动力，减少心脏血量排出，达到降压目的。这种人为改变心脏原来的规律，对心脏和身体是一种伤害。

③扩张血管类药：如普利类、沙坦、喹唑啉类。通过使血管扩张，减少收缩达到降压目的。血管每天扩张收缩，会受到损伤。

在2007年，陈可冀院士在中西医结合心血管病杂志发表了重要研究结果：罗布麻叶鞣质和黄酮有效部位均能够调节血脂、抗氧化、改善动脉粥样硬化早期病变。这一重大发现，将为我们预防和治疗高血压找到了新的突破口。

在新疆考察发现了中药草本植物戈宝*红麻罗布红麻植株，鲜叶制茶其主要活性成分黄酮、鞣质类物质，可有效清除血管内垃圾，降低血清胆固醇，软化血管，防止脂肪在血管壁中沉积，并迅速降低血脂、血粘、防止脂肪在血管壁中沉积，减轻心脏负担，将多余的血脂通过大量的深色尿液排出体外。

属于传统中药材之一，现代药学研究表明，戈宝麻确实有防高血压、降血脂、促进睡眠、延缓衰老的神奇功效。一方面可以让血压得到有效控制，另一方面通过对心血管功能的增强、血液粘稠度的改善，从根源上解决了问题，并且使动脉硬化、心衰、腿脚浮肿等各类并发症得到有效的缓解。