维生素B或可预防糖尿病保健时报记者 董超

糖尿病已经成为世界范围的健康问题，而重视糖尿病的预防，刹住糖尿病前期的脚步，可谓是经济效益最佳的方案。

近期，在美国糖尿病协会科学年会上公布的维生素D与2型糖尿病的研究显示，对于不缺乏维生素D的糖尿病前期人群，与安慰剂相比，补充维生素D3并不能降低糖尿病发生风险。但另一项几乎同时公布的研究中，维生素B都可降低2型糖尿病风险。

维生素D不能降低2型糖尿病发生

美国糖尿病协会科学年会上公布的维生素D与2型糖尿病研究是一项随机、安慰剂对照研究，该研究纳入了2423名处于糖尿病前期的美国成年人，随机分入维生素D组（每天给予4000IU维生素D3）或安慰剂组。

该研究每3~6个月对受试者进行筛查，平均研究期限为2.5年，以确定糖尿病是否已经发展。然后，研究人员比较了两个研究组中每个进展为2型糖尿病的人数。

结果显示，维生素D组的1211名参与者中有293名（24.2％）患有糖尿病，而安慰剂组的1212名参与者中有323名（26.7％）患糖尿病。

随访期间，维生素D组的血清25-羟基维生素D水平升高了一倍左右，但糖尿病发生风险较安慰剂组并没有降低。这说明维生素D并不能预防糖尿病。

维生素B能增强胰岛素的效力

第二项研究纳入8141名医务人员，每2~4年进行调查。研究者发现，维生素B2、维生素B6食物和补充剂吃得最多的人发生2型糖尿病的风险分别降低了10%和11%。维生素B12补充剂也有助降低2型糖尿病发生风险。

维生素B并不像其他维生素(如维生素A、C、E)那样只有一种结构，它其实是一个庞大的家族，包含了很多种不同结构的化合物。

因此，我们常将其统称为维生素B族，其中包括的主要成员有维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。维生素B族对于糖尿病患者来说有重要的保护作用。

研究显示，烟酸是葡萄糖耐量因子的组成成分，具有增强胰岛素效力的作用。即使体内烟酸含量正常，额外补充一些也有助于血糖控制。

另外，研究发现，一个正常人缺乏维生素B6时会出现血糖升高，补充维生素B6后血糖会恢复正常。因此，糖尿病患者适当补充维生素B6将有助于控制血糖。

维生素B还能改善糖尿病并发症

最近研究发现，维生素B1缺乏是造成糖尿病患者多种血管问题的一个主要原因。大家知道，糖尿病危害最大的并发症就是血管病变，大血管并发症(如心梗、中风、周围血管疾病)和微血管并发症(如肾病、视网膜病变)都会给患者的生理、心理和经济上带来巨大负担。

大量研究显示，维生素B1和B6对于改善糖尿病神经病变症状有作用。维生素B12更是治疗糖尿病神经病变的经典药物。

今年的最新研究发现，早期糖尿病肾病患者口服补充维生素B1，尿中白蛋白的排泄明显减少。这一发现为糖尿病肾病的治疗提供了一条物美价廉的好途径，但是还需要更进一步的研究证实。此外，它还可以预防高血压等。