主食，是减肥时餐桌上十分“尴尬”的存在，“怕长胖，不吃主食了”、“最近在控糖，不吃主食了”……

大家总是能找到各种各样“不吃主食”的理由。

近年来，主食的种种负面传闻不绝于耳，甚至被扣上了“慢性病元凶”的帽子。

由于主食中碳水化合物含量很高，而在戒了主食后，有些人确实很快瘦了下来，所以有些人就想：“想减肥，选择长期不吃主食不就行了吗？”

如果你有这想法那么赶快刹住，长期不吃主食会对身体造成很大的伤害，今天就跟着俏俏一起了解下吧！

不吃主食的危害

一：长胖

主食是身体代谢能量的直接来源，你把来源斩断了，身体就会闹“饥荒”，于是它非常“贴心”地分解肌肉（含有能源）来给你补充能量。

肌肉减少会导致你的基础代谢率急速下降，比以前更容易囤积脂肪。这也是人们常说的“喝凉水也会胖”。

二：影响颜值

如果不吃主食也不怎么吃肉，仅仅吃些蔬菜，则会导致蛋白质、维生素和矿物质的缺乏，还可能带来颜值的狂跌：

皮肤变得粗糙、松弛而黯淡；

头发干枯或油腻，脱落越来越多；

记忆力下降、失眠、脾气古怪、情绪暴躁。

三：大姨妈可能会缺席

碳水化合物摄入不足，身体维持低耗能状态，除了为你供能，它还会在身体功能上进行精简，比如大姨妈这种非生存必需行为就会在第一时间被抛弃。所以，不吃主食，大姨妈反应过来，马上就会“离家出走”了。

四：大脑退化

主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏。

如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等情况，严重影响大脑思维。

五：疲乏、低血压

主食是碳水化合物的主要来源，是人体不可缺少的营养物质，同时是重要的能量来源。它在体内释放能量较快，是红细胞唯一可利用的能量，也是神经系统、心脏和肌肉活动的主要能源。

如果长期不吃主食，身体没有足够的“养料“完成相应的生理功能，人就会感到头晕、疲乏 、低血压、心律失常、贫血等症状 。

那么主食吃多少合适呢？

碳水应该占到55%~65%，也就是说，如果你一天需要摄入的能量1500大卡，摄入碳水占比60%（取平均值）

注：1g碳水化合物=16.7kj(4kcal)

那你一天需要摄入的碳水（g）=1500*60%/4=225g。

《中国居民膳食指南 2016》推荐，每日主食总量在 250-400g，其中全谷物及杂豆占 50-150g，薯类占 50-100g。

下面就为大家推荐一些低GI的主食吧！

低GI主食推荐

全谷类（没有精制，保留了全部营养）

小米、大黄米、高粱米、糙米、黑米、红米、绿米、全小麦粒、大麦、黑麦、荞麦、燕麦等。

薯类

马铃薯、红薯、紫薯等。

杂粮

红豆、绿豆、菜豆、豌豆、蚕豆、莲子、芡实、薏米等。

与精米白面相比，这些食物热量低、膳食纤维高、饱腹感强、营养丰富、引起血糖上升慢，能满足你对健康主食的一切要求~

健康的饮食从来不是简单粗暴地“狂吃XX”或者“不吃XX”，而是全面、平衡、用心的搭配，毕竟减肥从来没有捷径可走~