现在人们的生活条件好了，在吃上面我们会讲究很多，粗粮也是非常受大家喜欢的，像什么土豆啊、红薯啊这些淀粉含量特别的高，而今天小编要介绍的就是好吃的南瓜，清香当中带有一丝绵甜，被誉为南瓜里的红人——板栗南瓜。

它比别的南瓜都要来得粉糯清甜，隐隐还有板栗的香味，连不爱吃南瓜的人都要忍不住吃几口。

它富含胡萝卜素含量很高，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且南瓜既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择.。

在秋天的时候吃上一些简单的粗粮就很暖胃，而且南瓜的清香真的是没有人可以拒绝的，南瓜在平时的生活当中也可以做很多的美味，比如一些简单的南瓜粥还有比较容易保存的南瓜饼都是非常好吃的食物，下面就给大家说说简单的南瓜粥的做法，大家在平时都是可以做的。

我们把拿到的南瓜清洗干净之后，削皮切块，然后直接就可以上锅蒸了，等到我们的南瓜可以直接拿筷子戳破的时候就可以了，然后拿我们的勺子把所有的南瓜压成泥状，锅里面加入少许的清水，然后等到稍微煮开的时候就可以把南瓜泥放进去了，不停的搅拌，放入少许的冰糖，最后起锅的时候加入一些淀粉就可以了，一道美味的南瓜粥就做好了，你学会了吗？