网红鼻祖hoF驻守思南路10年，

3月离场的消息不禁让人感到唏嘘

但时隔5个月后，

我们在原址上发现一家新咖啡店！

淮海路上人气咖啡店Café On Air再开新店，

台湾建筑师老板设计，看不腻的原木风

不止咖啡，全新加入千层面和各类餐食

想吃要趁早，

目测又是要大排长龙的节奏！

思南路上的一抹原木风

“空气”咖啡店再开新店

四年前，Café On Air在淮海路上的小弄堂里悄悄诞生。整栋建筑都设置了pure living的pm2.5空气净化系统。在吸霾充斥日常的时候，让人忍不住待在这里享受洁净无害的空气！

别有洞天的建筑设计，安静的环境和好喝的咖啡，让CaféOn Air在四年时间收获了许多忠实粉丝，平时去晚了可是没位置的火爆哦~

Photo by@饭团Bakumaru

而这次，他们又悄悄在思南路上开起了一家新店，就选在原来hoF的显眼位置！哪怕是路过，都会被原木风的设计风格吸引！

非常好出片的原木风门面，不会像ins风这么容易看腻，反倒莫名让人觉得很舒服！

嵌入式的入口，分别设计了两边的座位。不仅可以坐在外面吃吃喝喝，平时下雨天让路人避雨也是考虑周到！

整家店都是由建筑师老板Leo亲自设计，推开门是原木色和蓝绿色的搭配，清新又温馨。

一整条的长桌，整个空间看起来宽敞又明亮。简单通透，没有复杂多余的装饰给你朴实又静谧的舒适感。

每个座位旁都设置了充电的地方，办公人士根本不用担心电脑没电的问题哦~

值得一提的是，屋顶还是隔音材质的！

诚意满满的all day brunch

出乎意料的好吃

新店不止咖啡，还全新推出了千层面和各类餐食。中西结合的做法，每样都出乎意料的好吃！

辣味小龙虾肉酱千层面

酷爱建筑的Leo，因为千层面有着多米诺建筑般的层次和结构，于是把千层面作为新店招牌。而这道小龙虾肉酱千层面，让人眼前一亮！

小龙虾的份量很足，微辣的口感吃着很过瘾，毕竟把虾肉全部给你剥出来这种事男朋友都做不到！

里面还加了厄瓜多尔原豆可可碎粒，又酸又苦的口感跟小龙虾肉搭配非常奇妙。越吃越上头，一定要自己尝试下才知道哦！

搭配纯手工制作的面条，嚼劲和口感都值得一夸！味道浓郁入味，来上一份简直满足~

海鲜白酱配宽面

明虾、北海道带子、青口贝、乌贼鱼片……诚意满满的足量海鲜，想让人拍手叫好！

海鲜大块又鲜嫩，跟宽面的搭配组合，吃下一口是心动的感觉。白葡萄酒奶油汁的口感，更是锦上添花！

经典荷兰宝贝松饼

起晚了也照样能在下午吃到的荷兰宝贝松饼，蓬松柔软的松饼洒上霜糖，搭配新鲜的水果，开始一天的好心情！

一叉子下去把酸甜味的水果蘸着奶油和糖浆的松饼一网打尽，柔软绵密的口感别提有多满足~

杂粮燕麦酸奶

减肥人士一定要来一份的杂粮燕麦酸奶，酸奶选择的是不含糖的原味酸奶，根本不用担心会发胖！

如果嫌酸的人，可以淋上甜蜜的自制果酱。混合新鲜水果和坚果、燕麦，一份下去饱腹感极强！

当然，除了这些还有很多餐食可以选择哦，大家去试试就知道！

像做建筑设计一样做咖啡

不计成本的高品质

作为一名建筑设计师，Leo像做建筑设一样一毫一厘不差地去做咖啡。亲自品尝各国的咖啡豆，为的就是挑选最好的带到店里让来的人能品尝到！

澳白

店里咖啡豆选择的是单一品种，喝着味道更加纯粹。看起来普通，实际上咖啡香气浓郁，喝着回味无穷。

咖啡还会随着季度更换，可能下一次来就是喝到不同口味的啦~

冰卡布奇诺

喝了这么多次卡布奇诺，冰的卡布奇诺你尝过吗？

用奶昔机冷发泡，喝着的口感竟然也变得层次丰富。细腻浓郁的奶泡口感十分绵柔，浓郁的咖啡香混着淡淡的奶香味，意犹未尽！

双MEI苏打

夏天来一杯苏打再解渴不过，青梅和杨梅的搭配酸甜爽口，一杯下去仿佛把整个夏天都喝进了嘴里~

网红店总是千篇一律，

而Café On Air却是历久弥新。

趁早去吧，

不然很快就会被别人占据哦~

Cafe On Air

地址：思南路30号

人均：100元