饭团属于日式料理的一种，只需将米饭蒸熟捏成圆形或三角形即可，还可以根据自己的喜好加入芝士、肉松、蔬菜、金枪鱼等食材，做法方便快捷，比寿司简单多了。自制日式芝士饭团，好吃到哭的剩米饭做法，简单又美味，俗话说得好“芝士就是力量”想必对于喜欢吃芝士的人来说，他就是有这样神奇的存在。而饭团也是大家都比较喜爱的一种方便的美食，在保证美味的同时超级方便，也是他受到喜爱的原因。

大叔这个人经常会突发奇想然后去实现，这就是爱好和创造，家里剩了点米饭，要不炒个饭吃，想到小时候经常会吃饭团，那应该是我们儿时的美味。那么今天就为大家介绍一下芝士饭团的做法吧，这款美食男女老少皆宜，荤素搭配，点缀了香脆的白芝麻，再加上奶酪，造型可爱的圆圆小饭团，营养更是满分。话不多说，今天大叔下厨房教你做芝士饭团，希望你吃得开心呢~

米饭/鸡蛋/芝士/盐/生抽/油/海苔片

1、首先把米饭用筷子捣捣碎，让米饭散开，倒进搅拌过的鸡蛋液、生抽、少量的盐、适量的糖，放入 一些切碎的芝士碎一起搅拌均匀；

2、然后锅里放点油开小火把米饭放进去，这一步其实是把米饭热热，所以小火就可以，千万不要热过头，让水分都干了就变成炒饭了，先翻一番让米粒上的蛋液基本熟了；

3、最后撒一层芝士再翻一番让芝士差不多融化，再稍微撒一层芝士继续翻一翻就可以出锅，揉好之后贴上一片海苔片，海苔片要米饭热的时候才好贴，即可上桌开吃啦~

香气扑鼻，简单易学的芝士饭团就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、芝士的作用不光是好吃，更重要的是让米饭有粘度，不然饭团不好揉；

2、鸡蛋不需要太多，一个就够了，鸡蛋的作用让米饭湿润，还有这个黄金就是因为鸡蛋。

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