原标题:红烧鸡腿
前几天老公买了小鸡腿回来,今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿,两个孩子特别的喜欢!
简介
前几天老公买了小鸡腿回来,今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿,两个孩子特别的喜欢!
食材
鸡腿、盐、生抽、大蒜、生姜、花椒
步骤
把鸡腿解冻清洗干净后放在压力锅煲十分钟,捞出来沥水
准备好花椒,生姜,大蒜
锅中放入适量的油,把油在锅周围滑一圈,然后放入花椒,生姜,大蒜爆香
然后把鸡腿放入锅中翻炒一下
加入适量的盐,盐稍微放重一些
再加入适量的生抽
翻炒2-3分钟,然后加入100ML的开水,
然后放入适量的十三香
小火焖煮,让汁水通过煮入味
最后大火收汁即可,不要收的太干
成品图
小贴士
鸡腿提前在压力锅中煮一下,这样比较容易熟