红烧鸡腿

原标题:红烧鸡腿

前几天老公买了小鸡腿回来,今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿,两个孩子特别的喜欢!

简介

前几天老公买了小鸡腿回来,今天中午的时候给他们做了一个红烧鸡腿,两个孩子特别的喜欢!

食材

鸡腿、盐、生抽、大蒜、生姜、花椒

步骤

把鸡腿解冻清洗干净后放在压力锅煲十分钟,捞出来沥水

准备好花椒,生姜,大蒜

锅中放入适量的油,把油在锅周围滑一圈,然后放入花椒,生姜,大蒜爆香

然后把鸡腿放入锅中翻炒一下

加入适量的盐,盐稍微放重一些

再加入适量的生抽

翻炒2-3分钟,然后加入100ML的开水,

然后放入适量的十三香

小火焖煮,让汁水通过煮入味

最后大火收汁即可,不要收的太干

成品图

小贴士

鸡腿提前在压力锅中煮一下,这样比较容易熟

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