□文/摄本报记者李播

“打开纸杯，用高于85度的开水一冲即可食用，非常方便，特别受上班族喜欢。”黑龙江北大荒马铃薯集团王旭鸣介绍起马铃薯系列产品时，喜爱之情溢于言表。

王旭鸣说，北大荒马铃薯集团的土豆泥系列产品，以优质黑土产地的原生态马铃薯为原料加工而成。产品高钙、低脂，饱腹感强，冲泡即食，口味多样，方便食用，是代餐佳品。马铃薯营养粥系列产品更是业内少有，引进欧洲马铃薯全粉加工工艺和整套生产线，在保证产品美味的同时，最大程度保留马铃薯的丰富营养，在马铃薯全粉的基础上，添加了多种营养配料科学配比而成。产品甄选专门品种马铃薯，从种薯栽培、种植、采收到生产，层层把关，质量优于国家标准。

据了解，黑龙江北大荒马铃薯集团隶属北大荒集团，是国内最大的马铃薯加工企业。“北大荒”牌马铃薯淀粉的国内市场份额占20%，居全国同行业首位。