肾友要学会健康饮食,首先要对基本的食物数量有个概念。
经常听到肾上线唠叨“多吃新鲜蔬菜水果,有益肾脏健康”,多吃是多少?“适量吃优质蛋白”,适量又是多少?“少盐饮食”,少又是多少?
肾病患者每日食物推荐量
新鲜蔬菜:约300-500g
水果:约200-300g
肉食:约2两(100g)左右
豆制品:约1-2两
奶:约250g
蛋:约50g
主食:约250-400g生重(其中包含50-100g薯类)
坚果:10g
盐(总量):5g内
注:这些调料含1g盐:1g盐≈5ml酱油≈2g鸡精≈5g味精
油:30g
食物数量都是很清楚的,包括你去医院看营养科,营养科医生也是给你列的每种食物你该吃多少g。
可你知道这些数量实际对应多少食物吗?
肾上线营养师将常见的食物数量图做了示例。食物较多,有蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆及豆制品、坚果、菌菇、主食、调料共九类,实用性强,看一遍心中就有数!
建议伙伴们收藏起来,有需要时可以随时翻出来查找。
1.
蔬菜类
2.
水果类
3.
肉类
4.
蛋及奶制品类
5.
豆及豆制品类
6.
坚果类
7.
菌菇及干货类
8.
主食类
9.
调料类