节令之美|“贴秋膘”

新华社图表,北京,2024年8月5日

北京时间8月7日8时09分将迎来立秋节气。要“立秋”了,这字面上送来的一丝丝凉意,一时难消炎热的暑气。

立秋期间的许多民俗多与饮食有关,如“贴秋膘”和“啃秋”。贴秋膘首选“以肉贴膘”,用吃肉的方法弥补夏日酷暑给身体带来的“损耗”。“啃秋”则是说在立秋日里吃西瓜,一个“啃”字,表达的是人们“啃下酷夏,迎接秋爽”的美好祈愿。

新华社发 朱慧卿 作

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