□蒋璟璟

2012年，第一季《舌尖上的中国》中播出了诺邓火腿之后，让诺邓火腿着实火了一把，销量大增，很多游客就是冲着火腿来诺邓古村。曾经，这里每天游客就多达上千人，村民们纷纷改建老宅做客栈。然而，客栈越多，客人就越挑剔。如今的诺邓，却游客锐减，甚至每天游客只有一二十人，经常一家客栈都分不到一个客人。（央视）

随着时间流逝，“舌尖系”的带货导流效应正在消退。一度章丘铁锅曾奇货可居，而在泡沫过后，则迅速跌入了无人问津的低谷。几乎是一样的故事，也发生在了诺邓古村身上。在短短几年来，风起风息、人来人去，从游人如织到门可罗雀，诺邓这个千年古村，又经历一轮过山车般的命运玩笑。

回顾诺邓古村近些年的“开发”历程，我们又看到了那些庸常的俗套桥段。不少村民为了开客栈，在已经是需要保护的古村内，将自家的老院子大肆改造，或者干脆新建起新的院子，这让村里原汁原味的院子越来越少；还有一些村民则是半路出家临时抱佛脚开始做火腿售卖，这又大大稀释了“诺邓火腿”这一名品的品质含金量。此情此景，与章丘一时间遍地铁匠、到处卖锅的景象何其相似？

热钱的涌入、躁动的资本，改变了古村里的一切。当那些精致、上相的客栈拔地而起，当“古镇”标配的特产店、酒吧、餐馆遍地开花，诺邓已经不是诺邓。游人寻梦而言，却因为自己的闯入而破坏了梦本身，这几乎就是一种悖论、一种宿命。许多“大隐于市”的古村古镇，在旅游经济的洪流下迅速失格，之于此我们已经见识了太多现实的案例。时至今日。原来在诺邓投资开客栈的外地客商，都撤资走人了。这很残酷，也很真实。

发展旅游产业的同时，要如何周全保护传统文化、维持村落原生态？之于此，诺邓没有给出答案，但我们终究要破题。