证券之星消息,根据天眼查APP数据显示格力电器(000651)新获得一项发明专利授权,专利名为“发酵控制方法、装置、介质及发酵设备”,专利申请号为CN202310756458.9,授权日为2024年8月23日。
专利摘要:本发明涉及电器领域,提供了发酵控制方法、装置、介质及发酵设备,该方法应用于密封的发酵设备,设置有叶片和驱动叶片转动的电机构成的搅拌装置,通过在发酵设备完成酿酒原材料的糊化后,向发酵设备中加入酵母菌,并控制发酵设备内部温度维持在酿酒原材料的发酵点温度,控制电机按照固定功率运行;对电机的运行电流和/或发酵设备内发酵液的流速进行检测,以确定酿酒原材料的当前发酵状态;基于当前发酵状态控制发酵设备完成发酵。通过对电机运行电流和/或发酵液流速的检测,来确定实时的发酵状态,进而控制发酵设备完成发酵,能够精确的监测到酿酒原材料的发酵状态,从而保障达到最佳的发酵状态,提升酿制酒的口感,提升用户使用体验。
今年以来格力电器新获得专利授权4820个,较去年同期增加了75.02%。结合公司2023年年报财务数据,2023年公司在研发方面投入了67.62亿元,同比增7.65%。
数据来源:天眼查APP
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