在黄山,如果你要问吃饭的地儿,没有人不知道一楼的名字。
从屯溪老街地标处常年火爆的老街第一楼和美食人家,到隐匿在新安江大好山水处的徽煌府第。从老屯溪人记忆中滨江路那栋红色建筑,到黎阳in巷三江汇水处的临江一楼(新)。无一不承载着黄山人对于家乡美食的味蕾记忆,也开启了外来人对于徽州美食的美好向往。
这里也是我从黄山旅游回济南前的最后一顿完美收官,因为不止看到了美景也品尝了地道的徽派美食,本来是打算直接回济南的,因为我太太就是黄山当地人,便想着在回去前留下更多关于徽州的美食记忆。我在大众点评看到这家店排名第一,果断选择了预定。
吃饭的时候是中午,店内人很多,店面很大至少有三层楼,点餐也很有意思,所有小食、菜品、酒饮整齐的排列在餐台上,等待经过食客们的精心挑选,再被一送上餐桌,相比现在快餐式的消费习惯可以说很有仪式感了。
这家的菜品很多粗略看了一下应该不下200种主打徽菜但也有融合菜看了一下菜品还是很对现代年轻人的口味适合俩人约会也是适合聚会。
楼上都是座位,有些座位能看到新安江,欣赏美丽的新安江景,店内整体装修风格内敛雅致,格调十足。
餐厅内部环境的设计亮点,将江湖传说、故事都融于立体化的空间意境之中,曲觞流水、楼阁通幽,呈现出徽州意境情趣与人文情怀。用餐之时,更似在徽州水墨画卷中畅游,心情自然更为欢愉。看到也有很多当地人都来这里吃饭,可见在当地的认可度很高了。
臭鳜鱼是他家必点的推荐菜品,这道特别的徽菜也让我很惊喜,虽然闻起来有点臭,但吃起来确实香,鱼肉细腻Q弹,肉质特别滑嫩,还有有一种腌制的酱香口感,可以说是我吃过最好吃的臭鳜鱼,来这里的朋友一定要尝试一次。
蕨菜也是黄山特产所以这次特意吃了一个嫩度还不错新鲜的蕨菜,口感很好;野菜豆腐包也是很特别的一道菜,端上来烟雾缭绕的很有意境,豆腐包里是当季蔬菜,口感清新,特别爽口;石锅香芋泥让我这种对芋泥不太感冒的人都喜欢上了,这道菜咸甜适中,忍不住多喝了几碗;酒香米粑和酥皮糖水雪蛤都是甜品,用料都是当地上乘的食材,甜甜的,我太太特别喜欢吃他们的酒香米粑,说是有一种小时候奶奶做的酒酿回忆。
总体来说在黄山这座城市有这么一家家装修不错,口味地道,价格适中的餐厅真是很不错了,我和太太约定,每年的结婚纪念日都要回黄山来这家店吃一顿地道的徽味美食。而临江一楼雅致的餐饮环境和创新的用餐仪式感也吸引了大批外地美食爱好者们朝圣而至,成为黎阳in巷里的新晋网红打卡餐厅,也希望临江一楼可以继续保持初心,用心书写这座小城的美食记忆。