小编在跟同学们接触的过程中，经常也会被问到

SEG的学生一般在那些国家实习/就业？

从事酒店业的实习生一般是在哪些部门从事哪些工作呢？

先上一波直观数据，可以看到，我们的就业范围可谓不受限，各行各业异彩纷呈，当然酒店业在这其中还是相对占据较大比重。

▲SEG毕业生就业统计

▲最受欢迎实习就业地区与企业

关于多行业就业的话题我们已经讨论了等，这一期要跟大家分享的是占据比重最大的「酒店行业」专题。（主要列举中国学生及校友，更具参考价值）

我们先从实习说起，了解同学们一般如何找到实习offer，以及选择实习时，会有哪些考量因素。

【酒店行业专题 】

实习篇

美国·安缦瑞吉度假村(全球top 15)

管理培训生

Eavan LUO

Cesar Ritz恺撒里兹

在IRF国际人才招聘会上成为第一个获得安缦管理岗位offer的学生，原来HR是在IRF前夜的晚会见过作为工作人员的她她并留下了深刻印象。

“晚宴当天共有300多位宾客，他们来自世界各地的酒店、集团。而我当天的工作就是穿梭在这些人群中带领学生提供服务，在短短的几小时内，我可能连在场的人都没认清，但是他却对我有点印象，这让我觉得很是开心。

让人家发掘到你的价值找到一个可以请你的理由。在IRF国际招聘会跟HR交流的时候，你一定要展现自己积极的一面，让HR觉得你是一个热爱学习积极向上，愿意去学东西的人，这样酒店才会愿意给你机会去教你。”

迪拜·万豪格罗夫纳屋豪华精选酒店

管理培训生

Amber LI

SHMS瑞管

Amber在结束大一的理论课程后，开始了自己在迪拜的实习。总共大概花了三个月的时间，拿到迪拜万豪旗下格罗夫纳屋豪华精选酒店的合同。并跟我们分享了找实习的三种方法。

1.自己找到酒店HR部门的电话，然后要到邮箱地址将简历投过去。

2.学校有一个海外实习的平台，你可以在平台上寻找你中意的岗位。平台上已经将Email和电话地址显示好，可以自己投简历。

3. SEG 教育集团每年都会举行大型的国际招聘会，SEG是招聘会主办方，每年基本上都会有一些顶尖的酒店来招聘。

迪拜·君悦 & 中国·丽思卡尔顿

实习生

Eva Qian

IHTTI纳管

“第一份实习，在迪拜，实习期间自己锻炼成长了很多，接待了中国政府代表团和副总理刘延东，教育部部长和外交部发言人一行人，还被经理邀请加入了酒店main restaurant（也是我工作的餐厅）的renovation team， 负责并制作了当时的floor plan。

第二份实习，我是在IRF上找的，因为我将来想回国工作，所以我就投了上海丽思卡尔顿酒店。

其实在找实习的时候，实习就业指导办公室也会给到我们一定的帮助，但很多时候也还是要靠自己的。

我个人觉得不找国外的实习会很遗憾，毕竟国内跟国外的酒店业还是有很大不同的，在国外可以得到一些不同的锻炼。但我将来想回国工作，所以我选择到中国实习一次。来中国实习可以帮我提前了解中国的酒店市场，为我将来工作做准备。”

葡萄牙·五星级酒店 & 阿联酋·八星皇宫酒店

实习生

Seph Xu

SHMS瑞管

通过学校的实习就业指导办公室，Speh曾经获得了位于阿联酋首都阿布扎比八星皇宫酒店和葡萄牙五星级度假酒店Penina Hotel & Golf Resort的实习。他认为每年两次的IRF国际人才招聘会是一个非常好的求职机会，能与酒店的高层们面对面交流，了解最新的国际酒店动态，同时还可以锻炼面试能力。

1、通过学校资源提前了解面试企业的信息，结合自身优势和岗位需求准备。

2、分享时可以多带出自己的一些过往经验与优势。

3、注意礼貌和态度，给HR展示自己最好的一面。

瑞士苏黎世 ·《翻译官》的拍摄酒店

早餐及房务部实习生

Dole CHEN

SHMS瑞管

其实当初在找实习的过程中，是有过不少意外的。我从开学前就开始做计划准备了，由于我的目标从一开始就很明确：在瑞士做实习，如果不行就至少在欧洲。所以我在很早就开始上网各种搜索与SHMS学校有合作的瑞士酒店或公司。这样按地域划分后，可选择的范围就缩小集中了。当然，每年与学校合作的公司会有变动，但是大部分的公司还是与往年一样，所以早一点准备对后面其实没有很大影响，如果发现后面合作的公司有变动，再及时补充调整就行。

瑞士日内瓦·当地连锁酒店

餐饮及房务部实习生

Taffy

Cesar Ritz恺撒里兹

“第一次实习同学们更偏向留在瑞士实习，因为这是很好的机会去提高法语/德语水平。第二次的实习，很多同学前往美国、日本、泰国、印度尼西亚等不同国家实习，也会选择回国实习。实际点看，瑞士的实习最大的优势是实习工资高。而从另一方面看，不同国家的酒店工作内容其实是相似的，但会因为当地文化的不同而细节要求不同。在瑞士实习是一次很好的机会去体验感受瑞士的文化与风土人情，也是很好的机会去提升自己的语言能力”

泰国·普吉岛假日酒店度假村

管理培训生

Eric Xie

Cesar Ritz恺撒里兹

“泰国普吉岛的假日酒店度假村实习机会，是通过学校负责学生实习的老师提供的联系方式，然后通过Skype进行了两轮的酒店面试，最终获得的一个为期6个月的管培生项目。刚去酒店的时候有当过接线员（Hotel Operator），也有在预约部门（Reservation Department）和收益部门（Revenue Department）培训过，但绝大多数的时间是在前台当接待。另外由于我是酒店仅有的两个中国员工之一，所以还要承担起一部分的中文翻译工作。这次实习让我学到很多房务部方面的知识，尤其是会熟练使用酒店的Opera系统，做一些诸如修改预定，办理入住，退房，查看日常报告之类的事。也对房务部各个小分部之间的工作协调有了基本的了解。”

中国上海·外滩三号

管理培训生

Ewan CAO

SHMS 瑞管

“去瑞士SHMS读硕士之前，我毕业于加拿大一所大学的酒店管理专业。随后进入职场，一段时间后，我认识到了自己的不足和未来的方向，于是选择继续深造。虽然在SEG攻读硕士课程的时间并不长，但是这一年，我受益良多。在学校我学习到了很多海外先进的管理经验，而这正是国内很多旅游企业所缺的。更重要是的，在学校学习的期间让我习惯于用批判、多角度和长远的眼光来看待问题和自己。这种前瞻性的眼光让我在工作中事半功倍。

在酒店业实习的同学们的选择当然远不止以上列举的这些，我们的选择，有无限可能！

下一期将给大家带来「酒店行业就业实例」分享，欢迎持续关注