3月16日，超过万名抗议者在法国巴黎标志性商业街道香榭丽舍大街示威游行，表达对现任总统马克龙“伟大的全国性演讲”的不满，这是“黄马甲”运动爆发的第18个周末，民众示威的热潮卷土重来，并与警方发生暴力冲突，香街多家店铺被打砸抢烧。其中就包括这个法国前总统弗朗索瓦·密特朗、尼古拉·萨科齐、世界第一架飞机的发明人阿尔伯特·桑托斯·杜马等世界级名人光顾过的顶级奢华餐厅——巴黎富凯餐厅（Le Fouquet’s）。

（武装警察站在被洗劫后的富凯餐厅门前图源网络）

富凯餐厅是示威者“重点关注”的对象，因为它在一定程度上被视为法国权力的象征。已故总统弗朗索瓦·密特朗（FrançoisMitterrand）最爱的餐厅之一便是它，他是编号为83的餐桌的常客。

（法国前总统弗朗索瓦·密特朗图源网络）

此外，前总统尼古拉·萨科齐因2007年在富凯餐厅庆祝选举胜利而受到批评，法国记者们对萨科齐这种铺张浪费的做法大加斥责，甚至由此推动了一种新的法语短语的诞生：富凯帮（贬义）——专指那些捧萨科齐臭脚的人。

（尼古拉·萨科齐和被毁的富凯餐厅图源网络）

（尼古拉·萨科齐在被毁前的富凯餐厅图源网络）

法国富凯餐厅始建于1819年，现归法国著名豪华酒店行业巨头卢西恩·巴里埃集团（Lucien Barrière）所有。它地处巴黎香榭丽舍大道和乔治第五大道交汇处，毗邻埃菲尔铁塔，距凯旋门只有五分钟步行路程，从位置上来说，简直就在巴黎最繁华的地段。餐厅里的服务生也是在电影中才会看到的那种穿着白衬衫，打着黑领结，头发梳得一丝不苟的形象。

（被毁前的富凯餐厅外景图源网络）

（富凯餐厅服务生图源网络）

除了颇受政界大佬的喜爱，富凯餐厅和电影也是颇有渊源。从20世纪30年代起，富凯餐厅便和法国凯撒电影节紧紧连在了一起。每年，入围电影节的影视名人们便会在电影节正式开幕前的几个星期在富凯餐厅用餐。据说，来富凯餐厅就餐可以给候选人们带来好运。不论传说是真是假，演员们、导演们来此其实都是为了结交社会名媛，扩展人脉，从此凯撒电影节前的富凯宴仿佛就成了约定俗成的传统，随着越来越多的明星们的来访，富凯饭店里挂的照片也越来越多。

（富凯餐厅内景满墙的明星照片图源网络）

（富凯餐厅内景满墙的明星照片图源网络）

既然有如此多名人政客前来光顾，富凯餐厅也绝不是一般法国人能够消费得起的。根据富凯的菜单，一份前道、主菜、甜点三项齐全的套餐至少得要90欧元。这还是不算酒水的价格。如果点一杯最便宜的红酒，那最后的预算就得100多欧。这对于大多数月收入只有1500欧元的法国人来说，吃一顿富凯就花掉了自己7%的月薪，可以说是非常奢侈了。但即便如此，食客们还是络绎不绝的来到富凯打卡，就是为了体验一把明星范儿，能吃一次富凯也是能够炫耀的资本了。而富凯也为了满足大部分食客的“明星梦”，在几乎每张餐桌上方的木质墙壁上都钉了一个小铜牌，上面写着着曾在此落座的明星们的名字，例如《玫瑰人生》的原唱艾迪亚·琵雅芙（Edith Piaf）、法国著名男影星让·迦本（Jean Gabin）、法国著名男高音夏尔·阿兹纳夫（Charles Aznavour）等等。这个细节也确实讨得了不少客人的欢心，有人就曾经评价道：“这让我们这些食客们有种和明星们比肩的快感。”

（富凯餐厅部分菜单图源网络）

玫瑰人生原唱艾迪亚·琵雅芙图源网络）

作为一间豪华餐厅，富凯对菜品的味道要求也非常高，能够满足世界各地名人政要的口味，还是非常不容易的。100多年来，富凯一直保持着最传统的法餐风味。菜单上列有7个头盘，9道主菜，8种甜点和大厨推荐的两大类套餐。

其中一道甜点——马尔他金块（la Pépite de Marta）更是出自2013年法国厨艺大赛Cook Master Barrière获奖厨师芭芭拉·德·拉比丽芙（Barbara de Labriffe）之手。融合了黑巧克力的芳香、栗子的甘甜及奶油香草滑润口感的“马耳他金块”获得了法国诸多米其林星级大厨的一致好评。

（富凯餐厅中的甜品图源网络）

但是这样一个历史悠久，已经几乎成为一个文化标志的法国顶级餐厅，就在这场示威游行中被毁了，从现场的照片可以看到，餐厅窗户被砸碎、遮阳篷被烧毁，招牌已经全部被踢倒在地上分崩离析，抗议者用喷漆在餐厅的外墙上写下“萨科齐打破了一切”等字样。

（被毁后的富凯餐厅图源网络）

（被毁前的富凯餐厅图源网络）

不知道经此一劫，富凯餐厅还能不能恢复元气。没有这个法国老牌豪华餐厅，凯撒电影节之前导演演员和名媛们又要到哪儿去杯觥交错了呢？