原标题：农民深山种植“奇枣”，用它酿的酒可以解酒！

枣在农村是一样常见的水果，但上图中这种“枣”你认识吗？你吃过吗？这种奇怪的“枣”在农村被称为“拐枣”，虽然名字里有个枣字，但这种水果却不是真的“枣”。接下来51养生网小编带你了解它。

拐枣在作者家乡陕南这边有着大量种植，农民们种植拐枣只有少部分是当做水果卖出，而绝大部分都是作为酿酒的材料。拐枣在陕南非常多，所以它的价格也低至1元一斤，直接卖出很难赚钱，但要是酿成拐枣酒之后就非常值钱。

拐枣内含有丰富的果糖、二氢杨梅素 ，葡萄糖、有机酸这些营养物质，所以食用拐枣有着非常好的醒酒功效，如果平时喝白酒或者啤酒喝醉了，可以喝一点拐枣酒，这样很快就能够清醒过来。

拐枣酿成拐枣酒之后价格飙升，拐枣酒的口味比一般白酒果酒都要好，而且喝了不会产生头疼的感觉。但拐枣酒的制作工艺比较麻烦，拐枣酒的价格高达40元一斤左右，将拐枣制作成拐枣酒它升值了好几倍。