在长春,人均四五十,就能吃上一大锅炖得烂糊的筋头巴脑

三天不吃就想的,真就是这筋头巴脑锅,热乎乎的一大锅,咕嘟咕嘟的冒着热气,来上一大勺子汤汁淋在大米饭上,这也太幸福了吧!

皓月筋头巴脑牛排锅(青年路店)

青年路与青林路交汇北行300米(133厂正门,博大喜宝对面)

筋头巴脑有小锅和大锅,小锅一斤半,比较适合2人的,大锅二斤,比较适合3-4人的,锅底自带土豆,胡萝卜,白萝卜。他家还有牛排锅,羊排锅,排骨锅,可以单独加肉加菜加海鲜什么的,种类很多,想吃的也基本都有。

筋头巴脑(大锅)

锅里的食材差不多7-8分熟,再加热一会就可以直接吃了,里面的土豆和萝卜超级入味,肉也相当烂糊,吃得差不多了可以让服务员加一些汤,勤用勺子搅拌一下,要不然容易糊底,不容易烂的要先加哦,蔬菜不要煮太久,要不然就不好吃了。

自卷纯羊肉,相间肥牛

脑花,金针菇,撒尿牛丸,扇贝肉

虾滑

肉眼可见的新鲜,都是整个的大虾制作而成,没有弄成特别碎的那种,在浓郁的汤里煮完特别的鲜美。

鱼丸

豆制品

调料区

店面环境

(采拍撰稿:三顺)

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