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村游

享美食

冬季村游，多了一份“家乡”的亲切感和生活的烟火气。特别是在这新春即将到来的时刻。而冬季村游的乐趣，大多藏在农家店里原滋原味温暖的美食里！跟着爽游君去贵阳这几个村走走吧！

王岗村

鲜

味

十

足

冬季村游，不得不提的就是乌当王岗村了，这里的庖汤远近闻名，一入冬，便成了众多游客前来尝鲜的游玩地。

这里有着“庖汤第一村”的美誉，传统的布依美食“三盘四蝶八大碗”适合一家人或一群好友一起围坐共享。

图源/天眼新闻

都说人间烟火气，最抚凡人心。这里或许没有富丽堂皇的酒店里高雅鲜亮，却有着最真实最接地气的人间烟火，让前来的游客收获最简单平凡的舒心感！

吃过美食，在村子周边散散步，消消食，凌冽的寒风或许冻人，但独属于冬天的那份冷清美景，也给人满心的宁静与悠然。

小贴士：

地址：贵阳市乌当区王岗村

农家乐联系电话：

龙井村

原

滋

原

味

花溪区龙井村是一个典型的布依村寨，这个村落依山而建，屋舍布局错落有致，村内龙井穿寨而过，缓缓流淌的细流是村里生活用水的来源，清澈甘甜。冬暖夏凉。

图源/花溪旅游

在这里，不仅可以体验原汁原味的布依民族风情，还可以品尝地道的布依族特色美食——布依八大碗。猪脚、腊肠腊肉、豆腐等不同菜式，荤素搭配，口味鲜美。

图/花溪龙井村村委提供

这里有一家腊味坊，腌制有最地道的腊肉，腌制手法是农家做法，色泽均匀，焦黄程度恰好适宜，令见者垂涎欲滴。还有贵州人过年都喜爱的腊肠，在这里也可以买到。

图/花溪龙井村村委提供

除了肉类，这里的豆制品也值得一尝，龙井有着得天独厚的水资源，龙井泉水天然无污染，用这汪泉水制作出来的豆腐也值得一试。对了，这里还有一种血豆腐，爽游君是没有品尝过，待你们去尝尝哦！

图源：多彩黔行 吴丹/摄

小贴士：

地址：贵阳市花溪区青岩镇龙井村

乡愁布依农家乐电话：13368502073

购买美食产品电话：18085095495

乌当偏坡

原

味

十

足

“原味小镇 醉美偏坡”，这里的一年四季都值得一来，可赏可食可住。冬季前来，当然不可落下丰富多样的美食风味。

这里有着许多的农家店铺，每一家都各有特色，各不相同。食材取自天然，做出来的美食质朴味鲜，让游客吃到最本真的味道，健康解腻。

坐于庭院或屋子中，伴着身旁清新雅致的小景，吃着美食，与家人好友话家常、聊生活，眼中、心里只被轻松与悠然填满！

如果你恰逢好运，可能还会碰上这里打糍粑的景象哦，这是民间过年的传统习俗。这里的米酒也是出名的，自家酿制的米酒清甜甘冽，在寒冷的冬天喝上一碗，得劲！

米酒坊-天然发酵酿制的米酒 图/走进偏坡

香辣可口的油辣子 图/走进偏坡

农家地道的烟熏土腊肉 图/走进偏坡

各式各样的豆腐 图/走进偏坡

偏坡还有一个村民自发形成的集市，村民们把自家种的蔬菜瓜果或自己制作的乡间美食摆放两侧，供行人选买。如果你想买到天然菜品，回去的时候可以在这里选上几样心仪的买走，收获满满。

小贴士：

地址：贵阳市乌当区偏坡布依族乡

油辣子联系电话：15885010318 / 15902610544

开阳龙广村

品

味

乡

愁

开阳县龙广村周围青山如黛，冬季的村寨更是云雾缭绕，如临仙境，令人无限向往。

图源/水东乡舍

村里的美食，大多以农家乐的形式存在，这里亦然。农家土菜入眼入胃入心，不仅可以品尝到熏腊猪脚、柴火鸡、红油鸭等美食，还可以体验打糍粑、学习制作盐蛋、皮蛋等美食。

还有农家土特产品带回家。在城里待久了，不免向往农村的宁静，更向往村里清新的空气、美食，还有悠然自在的环境，在这里，有一抹乡愁，等你去寻找。

图源/水东乡舍

这里不仅有农家美食值得品尝，依托山水生态资源修建的乡村客栈也给前来游玩的游客添了一个歇脚的地方。隐于树林间，依山而建的水东乡舍便把最深的乡愁留在了心间。

图源/水东乡舍

龙广村将闲置的房屋变成民宿，撂荒的土地变成果园、菜园、茶园、药草园和花园。到这里来抖落尘世风霜，自然随心，怡然自得！

图源/水东乡舍

小贴士：

地址：贵阳市开阳县十里画廊水东乡舍

电话：18786755687

岁末严寒，偶有冬日暖阳洒满贵阳

择一时间，去这些乡村走走

品尝一味农家地道美食

温暖冬日时光